隨著中國葡萄酒銷量逐年增長，歐洲的葡萄酒公司、酒店和酒莊開始推行多樣化的服務(wù)，以吸引更多中國消費者。波爾多溫泉大酒店（Grand Hotel de Bordeaux and Spa）就是其中之一。這家酒店位于優(yōu)質(zhì)葡萄酒大產(chǎn)區(qū)波爾多，是歐洲首個為來自全球的游客提供葡萄酒接待服務(wù)的酒店。

　　波爾多溫泉大酒店推出的葡萄酒接待服務(wù)中，有一項是葡萄酒之旅，游客可以報名參觀當(dāng)?shù)氐牧屑壘魄f，以及“老爺車葡萄酒之旅”（Classic CarWine Journey）和“杰斐遜葡萄酒之旅”（Jefferson Wine Journey）。這項服務(wù)能夠使游客更深入地了解當(dāng)?shù)氐钠咸丫啤?br />
　　中國市場上的國產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒的銷量都呈上升趨勢。許多來自西方的品牌也開始入駐中國市場。2008年到2009年中，澳大利亞進(jìn)口葡萄酒增長了84%。

　　據(jù)估計，中國進(jìn)口法國葡萄酒總額達(dá)8億歐元，相當(dāng)于波爾多葡萄酒出口總額的30%。2013年，中國的紅葡萄酒消費達(dá)18.6億瓶，這是中國首次超過法國成為世界上紅葡萄酒消費量最大的國家。與白葡萄相比，中國人更喜歡喝紅葡萄酒，紅葡萄酒占葡萄酒總消費量的85%。自2005年至今，中國市場的紅葡萄酒銷量增長了175%以上，而這一時期法國和意大利的消費量卻呈下降趨勢。

　　紅葡萄酒在中國市場的成功和它鮮紅的顏色有很大關(guān)系。在中國，紅色是好運、健康和強大的象征，紅色代表著中國。與之相反，白色是死亡的象征，因此白葡萄酒在中國不如紅葡萄酒受歡迎。

　　專家相信，隨著越來越多中國人喜歡葡萄酒，白葡萄酒以及其他酒精飲料的進(jìn)口量都會有所增長。在過去幾年中，隨著各大城市舉辦的葡萄酒品鑒活動越來越多，掌握葡萄酒知識，了解葡萄酒文化的中國人也越來越多。不過也有業(yè)內(nèi)人士指出，一個來自國外的葡萄酒品牌，想要進(jìn)入中國市場絕非易事，必須先對中國的文化有所了解，并以此來建立品牌，這一點至關(guān)重要。（編譯/Catherine）