一年一度的納帕谷葡萄酒拍賣會(huì)Premiere Napa Valley如期于2月23日舉行。作為加州葡萄酒市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)，此次拍賣會(huì)將納帕谷赤霞珠（Napa Valley Cabernet Sauvignon）拔高到了新的層次，整整12款赤霞珠葡萄酒打破1,000美元/瓶的瓶頸，這也許預(yù)示著納帕谷赤霞珠葡萄酒迎來了“千美元世紀(jì)”。

圖片來源：napavintners.com

事實(shí)上，截至拍賣會(huì)前，還沒有任何一家納帕谷酒莊出產(chǎn)的葡萄酒能打破這一瓶頸，即便膜拜酒如哈蘭（Harlan Estate）和嘯鷹（Screaming Eagle）也同樣如此，前者目前的發(fā)售價(jià)僅800美元/瓶，而嘯鷹也不超過1000美元/瓶。      

在此次拍賣上，大多數(shù)酒款都產(chǎn)自2012年。對(duì)于納帕谷而已，2012年是一個(gè)暖和的年份，因此葡萄的成熟度比2011年更高，葡萄酒果味也更加濃郁，連羅伯特?帕克也不否認(rèn)這一點(diǎn)。另外，普理查德山（Pritchard Hill）成為最吸睛的子產(chǎn)區(qū)，在這12款超千美元的葡萄酒，整整3款就來自這火山巖土壤覆蓋的產(chǎn)區(qū)。而釀酒師托馬斯?布朗（Tomas Brown）和菲利普?梅爾卡（Philippe Melka）則成為最大贏家，他們各有兩款酒上榜。      

在這12款酒中，有三款酒剛剛跨過千美元大關(guān)，分別是產(chǎn)自圣海蓮娜（St. Helena）的仙童1號(hào)石赤霞珠干紅（Fairchild Stones No.1 Cab.）、鹿躍區(qū)（Stags Leap District）的奧黛特赤霞珠干紅（Odette Estate Cab.）和普理查德山的奧維德赤霞珠干紅葡萄酒（Ovid Cab.）。同樣產(chǎn)自橡樹村（OakVille）的兩款葡萄酒約瑟夫菲爾普斯巴克斯園干紅（Joseph Phelps Backus Vineyard Cab.）和山坡牧場(chǎng)精選干紅（Vine Hill Ranch Assessment Cab.）分別以1,250美元和1,333美元的價(jià)格被出售。唯一一個(gè)超過千美元大關(guān)的2013年份酒來自著名的29號(hào)園酒莊（Vineyard 29），其特選赤霞珠干紅（St. Helena Special Cab.）最終以1,333美元/瓶的價(jià)格售出。而唯一的一個(gè)無年份酒來自ZD酒莊（ZD Wines），其采用21個(gè)不同年份的葡萄酒通過索雷拉式（Solera）——疊桶法調(diào)配而成，最終以1,667美元的高價(jià)售出。創(chuàng)下最高價(jià)的酒來自稻草人酒莊（Scarecrow），其戲劇赤霞珠干紅（Toto’s Opium Dream： Scene III Cab.）創(chuàng)下4333美元/瓶的最高價(jià)。      

然而，即便納帕谷赤霞珠發(fā)行價(jià)首度跨過千美元大關(guān)，但與波爾多佳釀相比還是存在很大不同的。在波爾多，二級(jí)市場(chǎng)上的高價(jià)往往由酒莊自身推高，因?yàn)樗麄儓?jiān)信其葡萄酒會(huì)不斷變好，配得上高價(jià)；而在納帕谷，膜拜酒莊卻大多沒出現(xiàn)在2月份的拍賣會(huì)上，因此，這樣的推動(dòng)對(duì)膜拜酒的定價(jià)幾乎沒有任何作用，更何況這些膜拜酒酒莊都深知其消費(fèi)群里，因此貿(mào)然提價(jià)并不能凸顯出其價(jià)值，反而有損酒莊名氣。因此，從這個(gè)角度看，循序漸進(jìn)式的提價(jià)模式應(yīng)該是納帕谷赤霞珠的發(fā)展趨勢(shì)。