1. 喝了吧!
三天之內(nèi)保存得良好的隔夜葡萄酒還是可以喝的,如果實(shí)在不喜歡它的口感那么請(qǐng)看以下解決方案。
2. 葡萄酒冰塊
宿醉后有些難受?試試含一塊葡萄酒冰塊來(lái)舒緩不適的癥狀。另外,它還能用來(lái)冰鎮(zhèn)葡萄酒,同時(shí)又不會(huì)因?yàn)槿诨鴽_淡酒的味道。
3. 紅酒醬汁
紅酒醬汁到底應(yīng)該怎么制作呢?材料很簡(jiǎn)單,方法也很簡(jiǎn)單。你只需要準(zhǔn)備2杯紅葡萄酒、1.5杯牛肉汁、2湯匙無(wú)鹽黃油、1湯匙普通面粉、1根大蔥、一枝新鮮迷迭香、1/2湯匙鹽、1/4湯匙胡椒粉和適量的油脂或者橄欖油就行。
4. 調(diào)配雞尾酒
隔夜酒可能品嘗起來(lái)已經(jīng)失去了部分魅力,拿來(lái)調(diào)配雞尾酒卻是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
5. 用來(lái)烹制經(jīng)典菜肴法式紅燴雞(coq au vin)
準(zhǔn)備好平底鍋和雞,你的隔夜酒能成就一頓豐盛的晚餐呢!
6. 做成葡萄酒奶昔
葡萄酒不僅能用來(lái)點(diǎn)綴自制奶昔或者冰淇淋的顏色,還能帶來(lái)意想不到的口感,有興趣就試試吧!
7. 藝術(shù)創(chuàng)作的顏料
甭管是否是藝術(shù)家,拿起你的畫筆和喝剩下的葡萄酒任性一把!
8. 紅酒浴
紅酒浴能夠幫助皮膚抵抗歲月痕跡,還能促進(jìn)全身血液循環(huán),肉毒桿菌神馬的統(tǒng)統(tǒng)靠邊。重點(diǎn)是,隔夜酒拿來(lái)做紅酒浴也一點(diǎn)不心疼。(編譯/Mia)