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拿破侖兵敗滑鐵盧，與香檳有何關(guān)系？中國慈禧太后為何稱香檳為“爆塞酒”？將一瓶香檳酒擲碎于船頭，又有何寓意？閱讀全文>>

香檳原產(chǎn)地保護(hù)制度。閱讀全文>>

香檳的歷史。閱讀全文>>

浪漫的色彩，奢華的誘惑，這就是香檳印象。閱讀全文>>

波爾多葡萄酒一直以來被視為卓越與優(yōu)秀的代名詞，只要一提到波爾多葡萄酒，大家第一反應(yīng)無不是美酒佳釀和優(yōu)雅平衡。閱讀全文>>

本文概述了波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)的整體氣候和葡萄種植情況。閱讀全文>>

西方人總喜歡把酒和餐的搭配用婚姻(Marriage)來形容。一個好的婚姻關(guān)系，夫妻之間既要有相似的價值觀、氣質(zhì)，還需要彼此之間有些可以互補的差異，才能在和諧相處的情況下還能起到取長補短、相得益彰的…閱讀全文>>

干邑的法定產(chǎn)區(qū)的葡萄園，所有的葡萄種植園加一起，大約一共有6200個，它們都釀造夏朗德白葡萄酒，然后用作干邑的生產(chǎn)。葡萄的品種主要是白玉霓（附帶的還會有一些白福爾和鴿籠白），它雖然成熟較慢，但…閱讀全文>>

時下，葡萄酒博客漫天飛舞，葡萄酒專題報道屢見不鮮，有關(guān)葡萄酒及產(chǎn)酒國內(nèi)容的雜志已泛濫成災(zāi)，從事葡萄酒及周邊產(chǎn)業(yè)的人員也隨處可見，難道有關(guān)葡萄酒的話題已經(jīng)被挖掘完了嗎？其實不然。作者認(rèn)為，一…閱讀全文>>

在美國，接近一半的起泡酒上標(biāo)著“香檳”字樣。迷惑人的地方在于：標(biāo)示的“加州香檳（California Champagne）”字樣中，“California”使用的是2號字體，而“Champagne”則是36號加粗字體。閱讀全文>>