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梅洛不僅是一個(gè)優(yōu)秀的混釀搭檔，它也能夠獨(dú)挑大梁，在法國(guó)、意大利等產(chǎn)酒國(guó)都釀造了許多頂級(jí)的單一品種葡萄酒。閱讀全文>>

今天是一年一度的博若萊新酒節(jié)，全球都在歡慶這一盛事，你準(zhǔn)備好一起加入了嗎？關(guān)于博若萊新酒，你又了解多少呢？閱讀全文>>

之前在介紹意大利的時(shí)候，我們提到過(guò)意大利的“ABBBC”五大經(jīng)典名酒，今天我們就先來(lái)看看其中的“A”——阿瑪羅尼。閱讀全文>>

在歡慶時(shí)刻總少不了香檳來(lái)助興，清爽的酸度，綿密的氣泡，優(yōu)雅的風(fēng)格，讓香檳成為了不少酒友們的心頭好。那么，關(guān)于香檳復(fù)雜的釀造工藝，你了解多少？閱讀全文>>

品鑒會(huì)是葡萄酒愛好者品鑒與交流葡萄酒心得的場(chǎng)合，那參加品鑒會(huì)時(shí)需要注意哪些事項(xiàng)呢？閱讀全文>>

什么是稻草酒？它是如何釀造的？又帶有怎樣的風(fēng)味？本文為你一一揭曉。閱讀全文>>

很多人都對(duì)甜酒情有獨(dú)鐘，尤其是被稱為“液體黃金”的貴腐甜酒，勾起了很多人的興趣。閱讀全文>>

波爾多五大一級(jí)莊的葡萄酒享譽(yù)世界，但這并不意味獲得酒評(píng)家給予的滿分是輕松平常的事。自21世紀(jì)以來(lái)，五大一級(jí)莊哪些年份的酒款獲得過(guò)帕克本人及其團(tuán)隊(duì)給出的滿分呢?閱讀全文>>

很多酒莊會(huì)通過(guò)設(shè)計(jì)特別的酒標(biāo)來(lái)紀(jì)念特殊的年份，本文將為你介紹幾款名酒特殊酒標(biāo)背后的故事。閱讀全文>>

面對(duì)新冠肺炎疫情和自然災(zāi)害的雙重挑戰(zhàn)，2020年注定是一個(gè)不凡的年份。北半球葡萄采收已然開始，讓我們看看今年的收成情況吧。閱讀全文>>