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于酒農(nóng)而言，葡萄豐收無疑是一大喜事。在法國勃艮第的金丘，酒農(nóng)在收獲時節(jié)會舉辦各種各樣的慶祝活動，其中最有名的便是“榮耀三日”。閱讀全文>>

桃紅葡萄酒有著漂亮的粉色和清爽的口感，同時也貼有許多標簽，如“小透明”和“女性向”等，其實這都是對桃紅葡萄酒的誤解，桃紅葡萄酒無論是在風味、品質(zhì)還是配餐上，都有自身的特色與優(yōu)勢。閱讀全文>>

冰酒之于加拿大就好比雷司令之于德國，不了解冰酒，何以談加拿大葡萄酒？閱讀全文>>

葡萄酒的王國存在著“舊世界”和“新世界”兩大陣營，它們是如何界定的？兩者之間區(qū)別在哪里？閱讀全文>>

愛美之心人皆有之，這“美”之一字可指一切美好事物，美酒自然也在其中。歷史上有許多名人也是愛酒人士，對葡萄酒有著自己的喜好與見解，說不定在對美酒的欣賞與品鑒上，我們與名人能夠產(chǎn)生跨越時空和領(lǐng)…閱讀全文>>

一批批釀酒師們在西班牙這片熱土上筑夢，不計成本，不吝時間，只為成就心目中完美的佳釀。要獲得帕克團隊的滿分評價實屬不易，然而這一眾頂尖西班牙葡萄酒成功做到了。閱讀全文>>

開瓶器的種類繁多，如海馬刀、Ah-So開瓶器、電動開瓶器……面對這些形形色色的開瓶器，我們該如何進行挑選？閱讀全文>>

除了西班牙和意大利等國家外，大部分產(chǎn)酒國都對“珍藏”一詞的使用沒有嚴格的法律規(guī)定。因此，遇到“珍藏”葡萄酒時，我們一定要結(jié)合產(chǎn)區(qū)法規(guī)和酒莊知名度等因素進行具體分析。閱讀全文>>

羅伯特·帕克稱它為“20世紀的不朽佳釀之一”，邁克爾·布羅德本特形容它為“酒中丘吉爾”，這款人類歷史上最經(jīng)典的葡萄酒之一，就是1945年木桐。閱讀全文>>

葡萄酒的口感是指葡萄酒給口腔帶來的觸感，是單寧、酸、酒精和糖分等元素共同作用的結(jié)果。閱讀全文>>