著名酒評家詹姆斯·薩克林最近完成了對2015年份布魯奈羅葡萄酒的品鑒,評選出11款滿分佳釀。本文將對這11款滿分酒進(jìn)行簡單的盤點(diǎn)。閱讀全文>>
單一品種葡萄酒能更好地展現(xiàn)葡萄品種的特性,是全球最貴葡萄酒榜單上的??汀D敲?,不同品種的價(jià)格榜單上,哪些佳釀能摘下“最貴”桂冠?閱讀全文>>
波爾多西臨大西洋,受益于墨西哥灣暖流,這里有著溫和的海洋性氣候。多變的天氣使得不同年份之間差異明顯,為了更好地了解波爾多近年的葡萄酒,本文匯總了其最近10個(gè)年份的天氣情況。閱讀全文>>
縱觀波爾多的葡萄酒歷史,卓越年份造就了眾多非凡的葡萄酒。其中,1945年無疑是一個(gè)卓越的年份,這一年出品的葡萄酒大多品質(zhì)上乘,享有廣泛的聲譽(yù)。同時(shí),1945年也是二戰(zhàn)勝利的年份,這一特殊意義也在一…閱讀全文>>
美酒與藝術(shù)息息相關(guān),這一點(diǎn)在各色酒莊的繽紛酒標(biāo)也有體現(xiàn)。說到藝術(shù)酒標(biāo),可不止木桐酒莊,歐納拉雅酒莊和馥悅酒莊等一眾頂尖酒莊也有著精彩演繹,值得各位品析與期待。閱讀全文>>
30年來,在風(fēng)云變幻的波爾多,拉菲古堡紅葡萄酒始終品質(zhì)卓越,堪稱酒界翹楚。拉菲的成功與釀酒師的精心調(diào)配密不可分。閱讀全文>>
葡萄酒瓶在葡萄酒的運(yùn)輸與保存中發(fā)揮了重要作用,而許多酒瓶底部都會(huì)有一個(gè)凹槽,其專業(yè)術(shù)語叫做“碹底”。那么,碹底究竟為何存在,又有何作用?閱讀全文>>
受到地理位置、建筑和歷史等諸多因素的影響,波爾多不少名莊都擁有相似的名字,它們之間到底存在怎樣的聯(lián)系呢?閱讀全文>>
葡萄酒作為一種健康的飲品已成為大眾消費(fèi)的時(shí)尚,葡萄酒產(chǎn)業(yè)也是一片欣欣向榮的景象,越來越多的年輕人也希望接受正規(guī)而專業(yè)的葡萄酒教育,那么全球有哪些權(quán)威且知名的葡萄酒專業(yè)院校值得關(guān)注呢?閱讀全文>>
從1988年至今,《葡萄酒觀察家》每年都會(huì)公布一份百大葡萄酒榜單。本文將盤點(diǎn)歷年WS百大佳釀榜首中的十大之最。閱讀全文>>