世間美酒不計其數(shù),但能稱上“傳奇”的酒款卻鳳毛麟角。今天,紅酒世界便精選了7款擁有頂尖品質或(和)劃時代意義的傳奇佳釀。閱讀全文>>
對于波爾多產(chǎn)區(qū)來說,2009年被公認為是21世紀以來最卓越的年份之一。2009年木桐酒莊紅葡萄酒表現(xiàn)尤為出眾,獲羅伯特·帕克99分好評,這一年份葡萄酒的酒標則由印度裔英國藝術家安尼什·卡普爾繪制。閱讀全文>>
本文盤點了一些常見的起泡酒術語,幫助大家從釀造和風格這兩大方面了解這種日益受歡迎的葡萄酒。閱讀全文>>
滴金酒莊出品的貴腐甜白葡萄酒向來是甜酒界的傳說。從傳奇的“彗星之年”1811年到卓越的2018年,帕克團隊給滴金打了多少滿分?閱讀全文>>
羅伯特·帕克團隊為2008年木桐酒莊紅葡萄酒打出95分高分,并認為這款酒是木桐酒莊“近十年內的一匹黑馬”。為這款酒繪制酒標的藝術家是來自中國的畫家徐累,他也是第二位為木桐酒莊設計酒標的中國藝術…閱讀全文>>
月上柳梢頭,美酒佳肴黃昏后。您知道嗎?頭頂?shù)脑铝脸伺c海里的潮起潮落有關,可能與您杯中的葡萄酒也有千絲萬縷的聯(lián)系。而這一切都要從生物動力法說起。閱讀全文>>
酒精發(fā)酵是葡萄酒釀造必不可少的一步,這個過程中的許多變量都會影響成酒的口感與風格,例如酵母的種類、發(fā)酵容器的材質、發(fā)酵溫度以及發(fā)酵程度。閱讀全文>>
在談及葡萄酒時,土壤是最常被提及的特征之一。本文將介紹幾種常見的葡萄園土壤類型及其代表產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
最近,著名酒評家詹姆斯·薩克林完成了對2016年份納帕谷葡萄酒的評價。本文將為您盤點一下詹姆斯·薩克林給予滿分的九款葡萄酒。閱讀全文>>
2006年木桐酒莊紅葡萄酒曾在2007年期酒周收獲羅伯特·帕克96-100分好評,被其譽為“繼不朽的1982和1986年以來木桐酒莊最出色的一款酒”。這款酒的酒標設計者為呂西安·弗洛伊德,他是精神分析學創(chuàng)始人…閱讀全文>>