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    國(guó)泰航空杯香港國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽揭曉2014獲獎(jiǎng)名單

    HKIWSC Unveils 2014 Results
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    摘要: 2014年國(guó)泰航空杯香港國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽于本周揭曉比賽結(jié)果,澳大利亞葡萄酒和蘇格蘭威士忌占據(jù)獎(jiǎng)牌榜榜首。
    ABSTRACT: Australian wine and Scotch whisky topped the medal table as the Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirits Competition announced its 2014 results.

    國(guó)泰航空杯香港國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽揭曉2014獲獎(jiǎng)名單

    圖片來(lái)源:Tempus Two Wines

    本周,2014年國(guó)泰航空杯國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽比賽結(jié)果揭曉,澳大利亞共獲得467塊獎(jiǎng)牌,雄踞獎(jiǎng)牌榜榜首。

      來(lái)自澳大利亞佳釀?dòng)邢薰荆ˋustralian Vintage Limited)的坦帕斯圖銅牌巔峰賽美蓉干白葡萄酒(Tempus Two Copper Range Zenith Semillon, Hunter Valley, Australia)獲得“最佳賽美蓉獎(jiǎng)”,來(lái)自Gatt Wine公司的2009年份的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)獲得“最佳赤霞珠及最佳赤霞珠混釀獎(jiǎng)”。

      蘇格蘭威士忌今年一舉拿下23塊金牌,與去年相比金牌數(shù)增加一半。來(lái)自艾雷島(Islay)布納哈本(Bunnahabhain)的酒齡12年的威士忌獲得“最佳15年及以下單一麥芽威士忌獎(jiǎng)”。

      澳大利亞的朗姆酒表現(xiàn)十分出色。來(lái)自Vok Beverages公司酒齡5年的賓利黑朗姆酒(Beenleigh Dark Rum )獲得“最佳朗姆獎(jiǎng)”。

      與2013年相比,本次大賽的餐酒搭配環(huán)節(jié)金牌授予數(shù)增加27%。葡萄酒與亞洲料理搭配素來(lái)頗具挑戰(zhàn),但來(lái)自Barokes公司的的赤霞珠西拉(Shiraz)混釀起泡酒被選為北京烤鴨的最佳搭檔。

      賽會(huì)負(fù)責(zé)人葡萄酒大師黛布拉·梅寶(Debra Meiburg MW)稱(chēng),本次大賽參與國(guó)達(dá)35個(gè)以上,包括捷克共和國(guó)、格魯吉亞、日本、印度和馬其頓等。越來(lái)越多的國(guó)家來(lái)參加這場(chǎng)賽事,這一點(diǎn)很振奮人心。

      大賽上提交的參賽作品品質(zhì)都非常好,讓評(píng)委團(tuán)印象深刻。此外,此次比賽增加了清酒(Sake)評(píng)比單元,并由知名專(zhuān)家進(jìn)行評(píng)判。

      10月份,來(lái)自亞洲的葡萄酒和烈酒被送來(lái)參賽。國(guó)際嘉賓評(píng)審團(tuán)可謂陣容龐大,包括阿根廷葡萄酒協(xié)會(huì)主席蘇珊娜·巴爾博(Susanna Balbo)以及格蘭父子公司(William Grant and Sons)全球品牌大使伊恩·米勒(Ian Millar)。

      作為亞洲首屈一指的葡萄酒與烈酒賽事,香港國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽請(qǐng)來(lái)亞洲最具影響力的業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士作評(píng)判,對(duì)亞洲地區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)與烈酒產(chǎn)業(yè)影響越來(lái)越大。(編譯/Catherine)

    原文作者: Gabriel Stone      載自: The Drink Business
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    本文標(biāo)簽: 澳大利亞丨蘇格蘭威士忌丨朗姆酒     
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