近2周的時(shí)間里，紅酒世界先后迎來(lái)了嘉芙麗酒莊（Chateau la Gaffeliere）、高柏麗酒莊（Chateau Haut-Bailly）和寶馬莊園（Chateau Palmer）等名莊做客波爾多（Bordeaux）直播間，在深入的訪談中為觀眾們呈現(xiàn)出一座座波爾多名莊的風(fēng)采。2018年3月23日晚上7點(diǎn)，波爾多1855二級(jí)莊（Second Growth）金玫瑰城堡（Chateau Gruaud Larose）的商務(wù)總監(jiān)阿諾·弗雷德里克（Arnaud Frederic）先生也將受邀參與紅酒世界的波爾多名莊直播。

圖片來(lái)源：Chateau Gruaud Larose

金玫瑰城堡位于波爾多左岸的圣朱利安（Saint-Julien），是梅多克（Medoc）地區(qū)十四座二級(jí)莊之一，釀酒歷史長(zhǎng)達(dá)三百年，其最初是在1725年左右由約瑟夫·斯坦尼斯拉斯·古奧（Joseph Stanislas Gruaud）騎士創(chuàng)建而成。1812年12月21日，波爾多貿(mào)易商巴古爾與薩蓋特聯(lián)合公司（Balguerie, Sarget and Co.）入主酒莊，酒莊正式得名“Chateau Gruaud Larose”。

和很多波爾多其他的古老酒莊一樣，金玫瑰城堡的所有權(quán)曾幾經(jīng)易手，也曾因財(cái)產(chǎn)繼承和家族分家而被拆分，但在柯蒂埃（Cordier）家族的努力下，酒莊的所有權(quán)于1935年重新歸為一體，結(jié)束了百余年的分裂狀態(tài)。1997年，莫?jiǎng)谔兀∕erlaut）家族入主金玫瑰城堡，并一直運(yùn)營(yíng)至今，其現(xiàn)任莊主為讓·莫?jiǎng)谔兀↗ean Merlaut）先生。

圖片來(lái)源：Chateau Gruaud Larose

金玫瑰城堡的葡萄園坐落于圣朱利安南部，占地約82公頃。園內(nèi)覆蓋了深厚且排水良好的礫石層，非常適合赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄的生長(zhǎng)。雖然是種植和釀酒歷史都相當(dāng)悠久的名莊，但金玫瑰城堡并不因循守舊，而是積極地引入有利于提升葡萄和葡萄酒品質(zhì)的新技術(shù)。酒莊堅(jiān)持人工培植葡萄樹(shù)，積極引進(jìn)防抗冰雹的減雹炮技術(shù)，研發(fā)能提高土壤活力的天然混合肥料，大力推行有機(jī)及生物動(dòng)力法種植技術(shù)，在葡萄酒的釀造上更是精益求精，嚴(yán)格甄選釀酒葡萄及精確橡木桶的使用比例。

本次直播的嘉賓阿諾·弗雷德里克先生是金玫瑰城堡的商務(wù)總監(jiān)。因?yàn)楦赣H在酒莊工作的原因，阿諾自小就對(duì)葡萄酒顯露出巨大的熱情。生于酒莊、長(zhǎng)于酒莊的他，得到了很好的葡萄酒文化熏陶和教育，對(duì)酒莊和葡萄園里的各項(xiàng)工作都相當(dāng)熟悉。

阿諾在大學(xué)時(shí)修讀的是商業(yè)，且在都柏林商學(xué)院（Dublin Business School）獲得了企業(yè)管理碩士和國(guó)際工商管理碩士雙學(xué)位。碩士在讀期間，阿諾曾在幾家葡萄酒和烈酒名企實(shí)習(xí)，這些實(shí)習(xí)經(jīng)歷大大激發(fā)了阿諾對(duì)葡萄酒的熱情，他決定周游酒莊，增長(zhǎng)自己的行業(yè)見(jiàn)識(shí)，他的足跡從新西蘭一直遍布到美國(guó)加利福尼亞州（California）。2013年，阿諾回到法國(guó)，之后2年在法國(guó)南部一家生產(chǎn)起泡酒的酒莊擔(dān)任出口經(jīng)理。

從2015年7月起，在金玫瑰城堡莊主讓·莫?jiǎng)谔睾涂偨?jīng)理尼可拉斯·西諾克（Nicolas Sinoquet）的邀請(qǐng)下，阿諾加入了金玫瑰城堡，并將其國(guó)際化的葡萄酒精神融入到金玫瑰城堡的文化中去。對(duì)于此次在紅酒世界直播，阿諾表示，他渴望與大家一同分享自己對(duì)金玫瑰城堡的熱愛(ài)。

近年來(lái)，金玫瑰城堡紅葡萄酒（Chateau Gruaud Larose, Saint-Julien, France）在葡萄酒市場(chǎng)上的表現(xiàn)頗佳，多次獲得各大酒評(píng)機(jī)構(gòu)和專業(yè)酒評(píng)人的高分認(rèn)可。在2017年8月倫敦國(guó)際葡萄酒交易所（簡(jiǎn)稱Liv-ex）給出的數(shù)據(jù)中，金玫瑰城堡紅葡萄酒的分類指數(shù)更是上漲高達(dá)15%，酒莊所取得的成績(jī)相當(dāng)搶眼。對(duì)于這么一座優(yōu)秀的二級(jí)名莊，你有什么好奇或者疑惑的地方呢？敬請(qǐng)留意紅酒世界名莊直播欄目，鎖定3月23日晚上7點(diǎn)的金玫瑰城堡直播。（文/Vivian）