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Penfolds BIN 407 Cabernet Sauvignon, South Australia, Australia

奔富BIN407赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù)：549270

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 奔富酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia

釀酒葡萄：: 赤霞珠 100%

風(fēng)味特征：: 雪松紫羅蘭黑醋栗

酒款年份：: 2006年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自澳大利亞南澳州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，靈感來源于Bin 707，1990年是Bin 407的推出的第一個年份，選用不同產(chǎn)區(qū)和葡萄園的赤霞珠釀造，并使用新舊不一的法國和美國橡木桶進行陳釀。這款酒呈鮮艷的深紅色，散發(fā)出黑醋栗、酸辣醬、黃李子和柿子的香氣，夾雜著橄欖葉和姜黃香料的氣息，酒體中等，結(jié)構(gòu)精良，口感上綴以摩卡、巧克力和核桃的風(fēng)味，單寧細(xì)膩，余味悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2006年

帕克團隊

2006年份的這款Bin 407 Cabernet Sauvignon呈紫色，釀造時該酒在法國和美國大橡木桶中（15%是新桶）陳釀了12個月。這款葡萄酒散發(fā)著雪松、多香果、紫羅蘭和黑醋栗的香氣，芬芳迷人；入口后該酒略顯羞澀，其風(fēng)味可口，但是不容易釋放出來。這款酒還需要2到3年的窖藏來充分釋放出其魅力，但是到底該酒會往哪個方向發(fā)展，這還是個未知數(shù)。

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