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Penfolds BIN 407 Cabernet Sauvignon, South Australia, Australia

奔富BIN407赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù)：549266

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 奔富酒莊

產區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia

釀酒葡萄：: 赤霞珠 100%

風味特征：: 黑醋栗泥土雪松

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

關于“奔富BIN407赤霞珠紅葡萄酒(Penfolds BIN 407 Cabernet Sauvignon, South Australia, Australia) ”的酒款綜述

這是一款來自澳大利亞南澳州產區(qū)的紅葡萄酒，靈感來源于Bin 707，1990年是Bin 407的推出的第一個年份，選用不同產區(qū)和葡萄園的赤霞珠釀造，并使用新舊不一的法國和美國橡木桶進行陳釀。這款酒呈鮮艷的深紅色，散發(fā)出黑醋栗、酸辣醬、黃李子和柿子的香氣，夾雜著橄欖葉和姜黃香料的氣息，酒體中等，結構精良，口感上綴以摩卡、巧克力和核桃的風味，單寧細膩，余味悠長。

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權威評分SCORE

關于“奔富BIN407赤霞珠紅葡萄酒(Penfolds BIN 407 Cabernet Sauvignon, South Australia, Australia)”的評分

酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2007年

帕克團隊

2007 年份的這款Bin 407 Cabernet Sauvignon所采用的葡萄產自Coonawarra、McLaren Vale 和 Langhorne Creek這三個地區(qū)，釀造時在法國橡木桶和美國橡木桶（總共有33%是新桶）中陳釀了13個月。該酒呈深紅紫色，帶有黑醋栗奶昔、泥土、雪松的味道，伴有淡淡的肉味。此酒酒體豐滿，單寧略顯緊致，風味凝練集中，余味濃郁悠長。適飲期：現(xiàn)在至2017年（甚至更長）。

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