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    酒款
    618鉅惠

    Chateau Canon, Saint-Emilion Grand Cru, France
    卡農(nóng)酒莊紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):167377

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    卡農(nóng)酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 圣埃美隆特級(jí)園 Saint-Emilion Grand Cru
    釀酒葡萄:
    梅洛   品麗珠  
    酒款年份:
    1988年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“卡農(nóng)酒莊紅葡萄酒(Chateau Canon, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
    卡農(nóng)酒莊是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的一級(jí)酒莊,目前由奢侈品巨頭香奈兒集團(tuán)所有。在釀造方面,卡農(nóng)始終堅(jiān)守對風(fēng)土的忠實(shí)表達(dá),并盡力展現(xiàn)每個(gè)年份的獨(dú)特個(gè)性。該酒款香氣濃郁豐富,散發(fā)著花朵、櫻桃、黑莓和礦物質(zhì)的香氣,其單寧如天鵝絨般絲滑,口感清爽醇和,平衡性出眾,余味悠長,是一款十分優(yōu)雅的葡萄酒,陳年潛力非凡。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“卡農(nóng)酒莊紅葡萄酒(Chateau Canon, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    1988年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
    帕克團(tuán)隊(duì)
    87
     
    The 1988's deep ruby/purple color exhibits more opaqueness and depth than the 1989. The spicy, mineral and cassis-scented bouquet has more focus and dimension. In the mouth, there is an elevated level of tannins, in keeping with the style of the 1988 vintage, but unlike many 1988s, this wine possesses excellent, even outstanding concentration, plenty of length, and a sense that the yields were kept conservative, as there is an inner strength and depth that suggests this wine will ultimately outperform and outlive the 1989. Anticipated maturity: 1996-2012. Last tasted, 1/93.
    1988年
    Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    90
    2009
    Chocolate and blackberry character on the nose, with hints of tobacco. Medium- to full-bodied, with slightly chewy tannins and a medium finish. A little dry, but some very pretty fruit underneath.—'88/'98 Bordeaux blind retrospective (2008). Drink now. 7,500 cases made. -JS
    1988年
    Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來分析酒業(yè)市場的面貌。
    《醇鑒》
    3
     
    1988年
    Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評(píng)論家。
    讓-馬克
    93
     
    1988年
    CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
    酒窖追蹤
    88
     
    1988年
    Bordeaux Book, 4th Edition, #B5Jan 2003 詳細(xì)介紹波爾多葡萄酒重要年份,還包括頂級(jí)葡萄酒品嘗記錄。
    《波爾多葡萄酒》
    87
     
    This is a rather clipped, austere style of Canon, but the color remains a nicely saturated ruby/garnet. The wine shows a distinct earthy, compost-like character along with plum and currant fruit. Slightly austere, with moderate tannin, this is a rather classic, mineral-laden style of Canon that should continue to age well for another decade. Anticipated maturity: Now-2012. Last tasted, 10/02.
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    卡農(nóng)酒莊(Chateau Canon)
    卡農(nóng)酒莊(Chateau Canon) 卡農(nóng)酒莊(Chateau Canon)位于法國波爾多(Bordeaux)的圣埃美?。⊿aint-Emilion)產(chǎn)區(qū),是產(chǎn)區(qū)內(nèi)知名的一級(jí)酒莊(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe)。 卡農(nóng)酒莊坐落在圣埃美隆的一塊高地上,從這里可以俯瞰整個(gè)圣埃美隆村。1760年,雅克·卡農(nóng)船長(Jacques Kanon)購下這片莊園,當(dāng)時(shí)整個(gè)酒莊還只有13公… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類似于超級(jí)波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級(jí)園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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