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Chateau Canon, Saint-Emilion Grand Cru, France

卡農(nóng)酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：167354

酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 卡農(nóng)酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 圣埃美隆特級(jí)園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛品麗珠

風(fēng)味特征：: 雪松黑醋栗煙草皮革

酒款年份：: 2001年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“卡農(nóng)酒莊紅葡萄酒(Chateau Canon, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，為圣埃美隆一級(jí)B等酒莊卡農(nóng)酒莊的正牌酒?？ㄞr(nóng)酒莊的酒具有典型的波爾多風(fēng)格，帶有礦物質(zhì)、成熟黑莓、甘草和胡椒的味道，口感豐滿，飲用時(shí)需耐心等待其完全釋放開(kāi)來(lái)，至少需要10至15年的熟成時(shí)間。2001年份的酒款散發(fā)著巧克力、草莓、櫻桃和泥土的美妙香氣，復(fù)雜而經(jīng)典，酒體中等至飽滿，單寧精致，余味悠長(zhǎng)而清新，是一款美味平衡的紅葡萄酒，適合在2008年后飲用。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2001年

帕克團(tuán)隊(duì)

A distinctive, structured, mineral-infused, medium-bodied effort, the 2001 Canon exhibits notes of damp earth, sweet cherries, and spice, a firm structure, and very good purity. This is clearly an estate on the rebound. Anticipated maturity: 2005-2014.

2001年

帕克團(tuán)隊(duì)

2017

2001年

詹姆斯·薩克林

2001年

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2017

Shows a stronger singed alder note, with more aromatic details of black tea and mulled spice, giving way to a maturing core of macerated blackberry and raspberry fruit. Delivers woodsy hints through the finish, presenting excellent length and a buried chalky accent.—Non-blind Canon vertical (December 2016). Drink now through 2026. –JM

2001年

《醇鑒》

2001年

《醇鑒》

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Leather, tobacco, sweet oak nose. Elegant, though not fruit forward. Rich, suave, fleshy, seductive, concentrated, ripe fruit, but fresh too. Has grandeur, persistence, complexity and length.

2001年

杰西斯·羅賓遜

16.5

2001年

《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》

2001年

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 卡農(nóng)酒莊(Chateau Canon) 卡農(nóng)酒莊（Chateau Canon）位于法國(guó)波爾多（Bordeaux）的圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，是產(chǎn)區(qū)內(nèi)知名的一級(jí)酒莊（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe）。卡農(nóng)酒莊坐落在圣埃美隆的一塊高地上，從這里可以俯瞰整個(gè)圣埃美隆村。1760年，雅克·卡農(nóng)船長(zhǎng)（Jacques Kanon）購(gòu)下這片莊園，當(dāng)時(shí)整個(gè)酒莊還只有13公… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

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