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Chateau Canon, Saint-Emilion Grand Cru, France

卡農(nóng)酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：167336

酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 卡農(nóng)酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 圣埃美隆特級(jí)園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛 72% 品麗珠 28%

風(fēng)味特征：: 玫瑰牡丹覆盆子草莓紅櫻桃香料

酒款年份：: 2014年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“卡農(nóng)酒莊紅葡萄酒(Chateau Canon, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

卡農(nóng)酒莊是法國(guó)奢侈品巨頭香奈兒集團(tuán)（Chanel）旗下酒莊，位列圣埃美隆一級(jí)B等。酒莊的每一款佳釀都個(gè)性鮮明、各具特色，頻頻成為各大名家的心頭好。2014年卡農(nóng)酒莊紅葡萄酒由72%梅洛和28 %品麗珠混釀而成。成酒花香濃郁，帶有濃郁的黑莓、覆盆子、石楠和淡淡的煙草香氣，隨著陳年時(shí)間的增加，逐漸變得更加精準(zhǔn)，但依然保持著經(jīng)典的風(fēng)格。其酒體適中，單寧柔順，酸度爽脆，各要素之間和諧而平衡，結(jié)構(gòu)緊湊，回味純正。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2014年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2014 Canon has a very well-defined, precise bouquet with ebullient raspberry and wild strawberry scents infused with minerals. The aromatics here are utterly captivating. The palate is medium-bodied with fine tannin and very well-judged acidity. There is tension and poise to this Saint Emilion, gently fanning out with a delicate spicy finish that lingers long in the mouth. Though surely destined to be over-shadowed by the extraordinary 2015, this Canon deserves a berth in your cellar.

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 卡農(nóng)酒莊(Chateau Canon) 卡農(nóng)酒莊（Chateau Canon）位于法國(guó)波爾多（Bordeaux）的圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，是產(chǎn)區(qū)內(nèi)知名的一級(jí)酒莊（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe）。卡農(nóng)酒莊坐落在圣埃美隆的一塊高地上，從這里可以俯瞰整個(gè)圣埃美隆村。1760年，雅克·卡農(nóng)船長(zhǎng)（Jacques Kanon）購(gòu)下這片莊園，當(dāng)時(shí)整個(gè)酒莊還只有13公… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級(jí)園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊，類似于超級(jí)波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣，圣埃美隆特級(jí)園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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