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Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France

舍宛酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：66755

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 舍宛酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 圣埃美隆特級(jí)園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛 88% 品麗珠 12%

風(fēng)味特征：: 紅醋栗黑李子咖啡

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“舍宛酒莊紅葡萄酒(Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，產(chǎn)自圣埃美隆列級(jí)莊舍宛酒莊。該酒莊的歷史最早可以追溯到1852年，在1891年已經(jīng)開始種植葡萄。舍宛酒莊從1954年第一次圣埃美隆評(píng)級(jí)時(shí)就被評(píng)為列級(jí)莊，直到最新一次2012年依然如此。這款2012年份的舍宛酒莊紅葡萄酒散發(fā)成熟的李子、黑莓和紅色漿果的芳香，還夾雜些許甘草和泥土的氣息，香氣濃郁集中，酒體適中，陳年后會(huì)發(fā)展出更誘人的風(fēng)味。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

關(guān)于“舍宛酒莊紅葡萄酒(Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評(píng)分

酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2012年

帕克團(tuán)隊(duì)

A consistent winner, but still under the radar for most St.-Emilion enthusiasts, this blend of 75% Merlot, 20% Cabernet Franc and the rest Cabernet Sauvignon offers up a seductive, soft, round, opulently styled wine with an inky purple color, sweet blackcurrant and black cherry fruit, some licorice and incense. Pure, lush and opulent, the wine can be drunk now or cellared for 10-12 years to wait for additional nuances to emerge. This is a sleeper of the vintage and an outstanding wine.

2012年

帕克團(tuán)隊(duì)

88-90

A seductive effort from this reliable estate, the 2012 Chauvin reveals lots of berry fruit, roasted herb, mineral and soil undertones. Medium-bodied with soft tannin and excellent density, it may merit an outstanding score if it adds slightly more aromatic and flavor dimensions. Drink this attractive, well-made St.-Emilion in its first 10-12 years of life.

2012年

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2012年

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Intense nose of fresh black cherries with cacao and creamy notes. Medium-to-full-bodied red showing silky tannins and a long, spicy finish. Attractive fruit and tannin tension. Drink in 2016.

2012年

馬先辰

90.5

2012年

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2012年

讓-馬克

2012年

蒂姆·阿特金

2012年

高特與米羅

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 舍宛酒莊(Chateau Chauvin) 舍宛酒莊（Chateau Chauvin）位于法國波爾多圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)西北部，毗鄰波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)，是一座圣埃美隆列級(jí)酒莊。舍宛酒莊擁有悠久的歷史，最早可追溯至16世紀(jì)。當(dāng)時(shí)舍宛酒莊屬于科賓（Corbin）的封地，但在1952年的一次拍賣中，封地被拆分成多個(gè)地塊。隨后酒莊被瓊·福卡德-勞薩克（Jean Fourca… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級(jí)園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊，類似于超級(jí)波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣，圣埃美隆特級(jí)園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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