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Chateau Giscours, Margaux, France

美人魚城堡紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：241110

酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 美人魚城堡

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 瑪歌 Margaux

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠味而多

酒款年份：: 1983年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)瑪歌村的紅葡萄酒，是波爾多最大的酒莊之一——美人魚城堡的正牌酒。這款酒采用傳統(tǒng)工藝釀造而成，先是在控溫的不銹鋼大桶中發(fā)酵約18-28天，隨后轉(zhuǎn)移到橡木桶中陳釀15至18個(gè)月，再用蛋清進(jìn)行澄清。這款酒以細(xì)膩柔美的口感著稱，帶有黑醋栗、黑莓和紅醋栗的香氣。其色澤深沉而濃厚，酒香復(fù)雜，單寧圓滑柔軟，慢慢地融合在口腔中，別具一番風(fēng)味，妙不可言。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1983年

帕克團(tuán)隊(duì)

Giscours was not as successful as many other Margaux chateaux in this vintage. The 1983 is medium ruby with a soft, fruity, silky texture, light tannins, and medium body. It will evolve quickly as the acidity is low, the pH high, and the wine lacking tannin and great depth. Anticipated maturity: Now. Last tasted, 11/88.

1983年

馬先辰

1983年

讓-馬克

1983年

酒窖追蹤

1983年

《波爾多葡萄酒》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 美人魚城堡(Chateau Giscours) 美人魚城堡（Chateau Giscours）坐落于法國(guó)波爾多的瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)。在梅多克（Medoc）1855分級(jí)中，美人魚城堡被評(píng)為三級(jí)莊。因其酒款酒標(biāo)上有一條端莊典雅的金色美人魚，人們親切地將這個(gè)酒莊稱為“美人魚城堡”。同眾多法國(guó)知名酒莊一樣，美人魚城堡也有著悠久的歷史，最早可遠(yuǎn)溯至14世紀(jì)，那時(shí)莊園只是荒原上的… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái)，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性。　　科學(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瑪歌(Margaux) 圖片來(lái)源：www.medoc-bordeaux.com 瑪歌（Margaux）位于梅多克（Medoc）南部，是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中最大的一個(gè)，葡萄種植總面積達(dá)1,300公頃。無(wú)論是一級(jí)名莊還是五級(jí)名莊，抑或是中級(jí)莊和普通AOC酒莊，所有等級(jí)的葡萄園在這里都可以找到。早在17世紀(jì)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽(yù)葡萄酒界的一… 【詳情】

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