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Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France

高柏麗酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：135762

酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 高柏麗酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan

釀酒葡萄：: 赤霞珠 70% 梅洛 30%

風(fēng)味特征：: 黑櫻桃木炭濕泥土煙熏

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多的紅葡萄酒，是格拉夫列級(jí)莊之一的高柏麗酒莊的正牌酒。2008年份的此酒被羅伯特·帕克認(rèn)為是該年份波爾多葡萄酒中最出色的酒款之一，具有驚人的復(fù)雜度，鉛筆屑、木炭、濕土地、黑櫻桃、黑醋栗等香氣與輕柔的燒烤煙氣息相互交織。這款經(jīng)典的格拉夫葡萄酒酒體中等，口感極為純凈，質(zhì)地迷人，在年輕時(shí)就已十分復(fù)雜，余味也相當(dāng)悠長(zhǎng)。其陳年潛力可達(dá)20-25年。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

關(guān)于“高柏麗酒莊紅葡萄酒(Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France)”的評(píng)分

酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2008年

帕克團(tuán)隊(duì)

2008年

帕克團(tuán)隊(duì)

A candidate for the -wine of the vintage,- the 2008 Haut-Bailly possesses incredible complexity. Tell-tale notes of lead pencil shavings, charcoal, damp earth, black cherries and black currants intermixed with a hint of subtle barbecue smoke are present in this classic, quintessential Graves. Medium-bodied with an emerging, precocious complexity, it is a super-pure, beautifully textured, long wine that can be drunk now or cellared for 20-25 years. Bravo!

2008年

詹姆斯·薩克林

2008年

《葡萄酒觀察家》

2011

Racy and slightly taut, with red currant and cherry pit notes laced with grilled herb and warm stone. There's a sinewy edge on the finish, with more minerality than fruit for now, but this adds some flesh as it airs, showing subtle persistence. Drink now through 2016. 6,000 cases made. -JM

2008年

《醇鑒》

17.5

Deep purple-red, elegant crushed berry fruits nose already showing complexity, clear Cabernet fruit on the palate with linear precision, fine depth of fruit blending suppleness and firmness with complete vineyard ripeness.

2008年

《醇鑒》

2008年

杰西斯·羅賓遜

17.5

2008年

馬先辰

2008年

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly) 高柏麗酒莊（Chateau Haut-Bailly）是一個(gè)有著古老歷史的酒莊。據(jù)資料提及，自1461年起，就存在一個(gè)叫做“Pujau”的葡萄園，該園地處于一片非常優(yōu)秀的圓頂坡地上，這就是高柏麗酒莊現(xiàn)在的位置。然而，高柏麗酒莊現(xiàn)代葡萄園的基礎(chǔ)起于1530年，由哥雅尼家族（Goyaneche）和戴茨家族（Daitze）建立。 1630年蓋拉德·戴… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來(lái)源：www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）位于波爾多（Bordeaux）南端、格拉夫（Graves）北部，臨近加隆河（Garonne）左岸，是一個(gè)優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤，叢林密布，松樹(shù)林立，擁有8個(gè)風(fēng)景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同，佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】

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