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Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France

高柏麗酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：135721

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 高柏麗酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan

釀酒葡萄：: 赤霞珠 58% 梅洛 34% 味而多 4% 品麗珠 4%

酒款年份：: 2023年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“高柏麗酒莊紅葡萄酒(Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述

2023年高柏麗酒莊紅葡萄酒果味純凈，散發(fā)著黑醋栗和黑加侖的馥郁果香，夾雜著鉛筆、礦物質(zhì)和燧石的獨(dú)特風(fēng)味，口感緊密，質(zhì)感柔和，風(fēng)味凝練鮮明，單寧細(xì)膩而有層次感，余味綴以一絲榛子和核桃的氣息，尤為復(fù)雜，一切都恰到好處。

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權(quán)威評分SCORE

關(guān)于“高柏麗酒莊紅葡萄酒(Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France)”的評分

酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2023年

帕克團(tuán)隊(duì)

94-96

2024-04-26

2023年高柏麗酒莊紅葡萄酒于50%的新橡木桶中陳年，散發(fā)著桑葚、黑醋栗和深色野果的果香，夾雜著鉛筆芯、甘草和香料的獨(dú)特香氣，酒體中等至飽滿，口感集中而醇厚，層次明晰而緊致，酸度清新明快，余味略帶礦物質(zhì)的氣息，悠長而深刻。盡管該年份比往年更加深沉，但它仍然出色地反映了該產(chǎn)區(qū)美妙的風(fēng)土。

2023年

詹姆斯·薩克林

97-98

2024-04-22

2023年

馬先辰

97-98

2023年

杰夫·里弗《酒窖情報》

96-98

2024-05-06

鮮花、雪松、香料和煙草的香氣迷人，夾雜著黑樹莓、黑莓和煙熏的風(fēng)味，2023年高柏麗酒莊紅葡萄酒吸引了我的全部注意。單寧優(yōu)雅堅(jiān)實(shí)，充沛活躍，口感純凈綿長，余味絲滑而精致，綴以黑樹莓和黑櫻桃的氣息，略帶一絲清新的薄荷味，令人難以忽視，想一品再品。

2023年

安東尼·蓋洛尼

94-96

2024-04-30

2023年高柏麗酒莊紅葡萄酒是我在這里品嘗過的最優(yōu)雅感性的葡萄酒之一，口感柔和，曲線優(yōu)美，活力十足，擁有無可挑剔的平衡感。此酒看似易飲和柔滑，實(shí)際上更為精致，也不失力量感。

2023年

尼爾·馬丁

96-98

2024-04-29

2023年高柏麗酒莊紅葡萄酒的釀酒果實(shí)于9月11日至29日采摘。酒液酒香令人陶醉，散發(fā)著黑莓、野草莓、雪松和淡淡橡木桶的復(fù)雜香氣，聞之猶如眼前亮起了一盞霓虹燈，提醒你酒莊在認(rèn)真、嚴(yán)肅地對待這款酒的釀造。酒體適中，單寧細(xì)膩，口感純凈，伴有黑莓、覆盆子、雪松和石墨的風(fēng)味，余味緊致持久，綴以一絲淡淡的黑胡椒氣息。與2022年份相比，它的風(fēng)格要古典得多。此酒是佩薩克-雷奧良首屈一指的葡萄酒之一，也許在波爾多也是如此。棒極了。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly) 高柏麗酒莊（Chateau Haut-Bailly）是一個有著古老歷史的酒莊。據(jù)資料提及，自1461年起，就存在一個叫做“Pujau”的葡萄園，該園地處于一片非常優(yōu)秀的圓頂坡地上，這就是高柏麗酒莊現(xiàn)在的位置。然而，高柏麗酒莊現(xiàn)代葡萄園的基礎(chǔ)起于1530年，由哥雅尼家族（Goyaneche）和戴茨家族（Daitze）建立。 1630年蓋拉德·戴… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

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: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）位于波爾多（Bordeaux）南端、格拉夫（Graves）北部，臨近加隆河（Garonne）左岸，是一個優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤，叢林密布，松樹林立，擁有8個風(fēng)景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同，佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】

同產(chǎn)區(qū)熱門酒款
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