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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France
    高柏麗酒莊紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):135765

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    高柏麗酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國(guó) France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan
    釀酒葡萄:
    赤霞珠 60%  梅洛 32%  味而多 4%  品麗珠 4% 
    風(fēng)味特征:
    肉桂 丁香 藍(lán)莓 黑森林蛋糕
    酒款年份:
    2017年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“高柏麗酒莊紅葡萄酒(Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
    高柏麗酒莊是波爾多地區(qū)首個(gè)獲得“現(xiàn)存歷史瑰寶型企業(yè)”認(rèn)證的列級(jí)莊,其葡萄酒的價(jià)格曾一度與拉菲等名莊持平。2017年高柏麗酒莊紅葡萄酒采用了品質(zhì)上乘的老藤葡萄,赤霞珠帶來(lái)清新的芳香和單寧結(jié)構(gòu),梅洛則賦予酒柔美的果香和平衡性。除此之外,2017高柏麗還有一大特色,就是花香分外濃郁。經(jīng)過(guò)眾多業(yè)界專家的品評(píng),這款酒獲得了普遍的高分評(píng)價(jià)。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“高柏麗酒莊紅葡萄酒(Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    2017年
    Robert Parker Points 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
    帕克團(tuán)隊(duì)
    94-96
    2018
    這款2017年的高柏麗(Chateau Haut-Bailly)由60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、32%梅洛(Merlot)、4%品麗珠(Cabernet Franc)和4%味而多(Petit Verdot)混釀而成,色澤非常深邃,介于石榴紅和紫色之間,以玫瑰、溫暖的藍(lán)莓、黑森林蛋糕和黑覆盆子的香氣為主,伴有肉桂棒、丁香、大茴香、葫蘆巴以及一縷灌木叢和鐵礦石的氣息。酒體中等至飽滿,單寧緊實(shí)成熟,帶有顆粒感。酒款極為清新、精致,余味明快、活潑且悠長(zhǎng),伴有礦物質(zhì)風(fēng)味。
    2017年
    James Suckling 美國(guó)著名葡萄酒和雪茄評(píng)論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級(jí)編輯。
    詹姆斯·薩克林
    94-95
    2018
    這是一款緊實(shí)且絲滑的紅葡萄酒,酒體中等至飽滿,口感緊致而集中,余味悠長(zhǎng)和諧,非常精致、細(xì)膩,單寧綿密順滑,略帶苦橙的味道。
    2017年
    Decanter 國(guó)際著名葡萄酒雜志,由英國(guó)IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來(lái)分析酒業(yè)市場(chǎng)的面貌。
    《醇鑒》
    95
    2018
    2017年
    Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    17.5
    2018
    2017年
    Alexandre MA 中國(guó)獨(dú)立酒評(píng)人,Alexandrema.com 酒評(píng)網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評(píng)人入選法國(guó)權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會(huì),2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍(中國(guó)隊(duì))。
    馬先辰
    96
     
    2017年
    Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨(dú)家酒評(píng),是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評(píng)分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
    杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》
    94-96
    2018
    2017年
    Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評(píng)論等重要信息提供給消費(fèi)者。
    《葡萄酒愛(ài)好者》
    94-96
    2018
    這款酒醇厚且濃稠,充滿單寧、成熟的莓果風(fēng)味以及濃郁的黑色水果香氣。酒款令人印象深刻,目前已經(jīng)展現(xiàn)出豐富的特點(diǎn)以及良好的潛力。充沛的單寧和緊實(shí)而干的核心為該酒提供了不俗的陳年潛力。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly)
    高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly) 高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly)是一個(gè)有著古老歷史的酒莊。據(jù)資料提及,自1461年起,就存在一個(gè)叫做“Pujau”的葡萄園,該園地處于一片非常優(yōu)秀的圓頂坡地上,這就是高柏麗酒莊現(xiàn)在的位置。然而,高柏麗酒莊現(xiàn)代葡萄園的基礎(chǔ)起于1530年,由哥雅尼家族(Goyaneche)和戴茨家族(Daitze)建立。 1630年蓋拉德·戴… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
    味而多(Petit Verdot)
    味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國(guó)西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái),表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來(lái)源:www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)位于波爾多(Bordeaux)南端、格拉夫(Graves)北部,臨近加隆河(Garonne)左岸,是一個(gè)優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤,叢林密布,松樹(shù)林立,擁有8個(gè)風(fēng)景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同,佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】
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