在人或事成功的過程中，“天時、地利、人和”都是必不可少的因素，這其中唯有“天時”最不可控。對于葡萄酒釀造來說，“天時”就是溫度、日照和降水等因素，而也正是這些因素造就了獨一無二的年份，讓葡萄酒展現(xiàn)出獨特個性。

圖片來源：www.bordeaux.com

對于波爾多來說，2016年就是一個天公作美、天時眷顧的年份。這一年以潮濕溫暖的冬季開始，且這樣的濕暖條件持續(xù)到了春天，葡萄藤提早發(fā)芽，充足的降水讓波爾多免于晚春典型的冰雹和霜凍困擾。6月下旬降雨停止，隨之而來的是炎熱、干燥的夏季，由于先前的大量降雨，土壤有足夠的水份儲備，葡萄藤和葡萄果實得以健康生長。9月份的溫度比平均溫度稍高，但是月中的雨水以及涼爽的夜晚讓葡萄保留了足夠的酸度以達到平衡。采收季天氣晴朗，酒莊有足夠的時間讓葡萄達到理想的成熟度。

總體來說，波爾多2016年份的葡萄酒產量和質量都非常不錯，成酒展現(xiàn)出了比平時稍低的酒精度，有著豐富且成熟的水果風味以及融合度出色的單寧和美妙酸度，口感清新。 

圖片來源：www.chateau-margaux.com

著名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）表示，2016是一個杰出的年份，葡萄酒風味活潑，結構感出色，清新平衡。同時，他將2016年定義為“左岸的年份”，梅多克（Medoc）和格拉夫（Graves）地區(qū)的葡萄園，比如圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）和波雅克（Pauillac），受益于該年完美的天氣，表現(xiàn)十分出色。

拉菲古堡酒窖（圖片來源：www.lafite.com） 

權威葡萄酒雜志《醇鑒》（Decanter）的波爾多專欄作家簡·安森（Jane Anson）在該年份的葡萄酒上市后對該年份左岸的表現(xiàn)給出了五星好評，稍高于右岸的4.5星。同時她指出，波雅克、圣埃斯泰夫和圣朱利安（Saint-Julien）產區(qū)的葡萄酒在品鑒中表現(xiàn)不俗，值得期待。

圖片來源：www.haut-brion.com

作為波爾多左岸的第一梯隊名莊，1855一級莊在該年份的表現(xiàn)相當亮眼，它們出產的葡萄酒獲得酒評家的一致好評。其中，瑪歌酒莊（Chateau Margaux）收獲了3個99分，拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）各收獲3個滿分，侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）則斬獲4個滿分。今天，紅酒世界聯(lián)合博芬智能科技為大家?guī)怼?/span>2016年左岸四大一級莊套裝+博芬智能酒柜】活動，邀你一同領略卓越年份下的1855一級莊之美。

活動時間：2022.05.05-2022.05.15 

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套裝包含：

2016年拉菲古堡紅葡萄酒

2016 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France

【JS 100分】 【JL 100分】 【JD 100分】

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拉菲古堡紅葡萄酒的盛名在18世紀時便已廣為流傳，曾被黎塞留元帥贊為“可與奧林匹斯山上眾神飲用的玉液瓊漿相媲美”。進入現(xiàn)代，其獲得的贊譽仍不絕于耳，2016年拉菲古堡紅葡萄酒便收獲了眾多酒評家的滿分盛贊，品質卓越。 為了紀念這一卓著的年份，2016年拉菲古堡紅葡萄酒的酒瓶瓶肩處刻印上了特別標識——象征時光的金色沙漏。

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莊主賽斯吉婭·羅斯柴爾德（Saskia de Rothschild）和前莊主埃里克·羅斯柴爾德男爵（Baron Eric de Rothschild）對這一標識解釋道，“沙漏象征著直到最后也一直與我們捉迷藏的2016年份。隨著漫長夏日和采收期時光的一點點流逝，我們始終屏息等待，終于在次年的一月，所有憂慮都煙消云散。2016將會是一個優(yōu)秀的年份。”

這款酒散發(fā)著百合花、黑蔓越莓、黑醋栗和雪茄盒的美妙香氣，并伴有丁香花、甘草、濕泥土和甜煙草的氣息，表現(xiàn)出相當出眾的力量感，但又不乏精妙細致的口感。其酒體飽滿，單寧精細且耐嚼，結構強健而精巧，余味多汁綿長。詹姆斯·薩克林贊嘆其為“濃郁華美，風格強勁”的出色葡萄酒。

2016 年瑪歌酒莊紅葡萄酒

2016 Chateau Margaux, Margaux, France 

【RP 99分】 【JS 99分】 【WE 99分】

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瑪歌酒莊作為五大1855一級莊之一，已屹立于酒圈數(shù)百年。在漫長的歷史中，它一直都是波爾多葡萄酒王國中的佼佼者，其1855一級莊的榮譽令人景仰，其醇臻雋永的優(yōu)質葡萄酒更讓人沉醉。相傳在18世紀時，瑪歌酒莊的葡萄酒就已名聲遠揚，曾讓英國首相羅伯特·沃波爾爵士（Sir Robert Walpole）為之傾倒，還令美國駐法國大使托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson，后成為美國第三任總統(tǒng)）贊不絕口。

圖片來源：www.chateau-margaux.com

酒莊的正牌酒——瑪歌酒莊紅葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France）品質十分出眾，其風味濃郁而復雜，入口宛如舌尖上舞動的一曲芭蕾舞般優(yōu)雅而有力，單寧充沛順滑，平衡感佳，余味清新悠長，陳年潛力相當出眾。2016年份瑪歌酒莊紅葡萄酒是瑪歌酒莊經典風格的瑰麗之作，初聞之時可以嗅到濃郁且成熟的黑莓、黑醋栗香氣，隨后薄荷、玫瑰花瓣和甜香料的氣息緩緩而上，風味濃郁而具有深度，單寧絲滑柔順，余味芳香鮮明，伴有清新感。

2016年木桐酒莊紅葡萄酒

2016 Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France

【RP 100分】【JS 100分】 【JD 100分】

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自1945年起，木桐酒莊每年都會邀請一位藝術家為其創(chuàng)作藝術酒標。2016年木桐酒莊紅葡萄酒的酒標由來自南非的國際知名藝術家威廉·肯特里奇（William Kentridge）設計，作品名為《酒神的喝彩》（The Triumphs of Bacchus），威廉受提香（Titian）和馬蒂斯（Matisse）等大師作品中酒神巴克斯（Bacchus）的形象啟發(fā)，刻畫了一排正歡快游行的人物剪影，寓意著好酒不僅能傳遞快樂，也代表一種文化傳承。

圖片來源：www.chateau-mouton-rothschild.com

2016年的這款酒呈深石榴紅色，散發(fā)著松露、煙草、雪松、香草、黑醋栗、黑莓和胡椒的香氣，酒體飽滿，奢華細膩，果香濃郁，口感十分誘人，余味綿長，且充滿礦物質氣息。該年份的木桐酒莊紅葡萄酒獲得了帕克團隊（Robert Parker Team）、詹姆斯·薩克林和杰布·丹那克（Jeb Dunnuck）的3個滿分評價。帕克團隊認為這款酒酒體飽滿，風味集中，單寧十分細膩，是一款“神奇”的葡萄酒。

2016年侯伯王莊園紅葡萄酒

2016 Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France

【RP 100分】 【JS 100分】 【WE 100分】【JL 100分】

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侯伯王莊園是波爾多1855梅多克分級中唯一一座不在梅多克地區(qū)的一級莊，同時它也入選了格拉夫列級莊（Crus Classes de Graves）。侯伯王莊園所在的這片土地種植歷史悠久，在漫長的發(fā)展歷程中，歷任莊主一直精心經營著這座酒莊，不遺余力地提升葡萄酒的品質及酒莊的知名度，使其成為皇室及王公貴族餐桌上的?？?。數(shù)百年來，在侯伯王莊園的掌舵人中，不乏王室貴族，他們?yōu)楹畈跚f園帶來了豐富的資金和資源，可以說為酒莊的發(fā)展作出了不可磨滅的貢獻。

圖片來源：www.haut-brion.com

2016年的該酒散發(fā)出迷人的莫雷洛櫻桃、丁香和紅玫瑰的香氣，并伴有黑森林蛋糕、黑醋栗與藍莓果醬的氣息，精致的口感中充盈著濃郁的花香，單寧堅實而細膩，余味持久而美妙。值得一提的是，這款酒斬獲了帕克團隊、詹姆斯·薩克林、《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）和杰夫·里弗《酒窖情報》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）的四重滿分評價，品質卓越。

除了以上介紹的4款屢獲好評的2016年份波爾多1855一級莊葡萄酒之外，本套裝中還包含一臺專為葡萄酒愛好者量身定制的高端五維智能酒柜——博芬智能酒柜。 

博芬智能酒柜由青島博芬智能科技股份有限公司聯(lián)合海爾、少海匯以及紅酒世界歷時三年研發(fā)打造，該酒柜依托RFID全自動識別技術實現(xiàn)柜藏葡萄酒自動精準識別，疊加完整權威的葡萄酒數(shù)據(jù)庫作為支持，實現(xiàn)了葡萄酒庫存可視化智能管理、在酒柜大屏端和手機端的遠程雙控管理、酒柜庫存遠程的智能化管理以及酒款溯源的物聯(lián)網管理。此外，博芬智能酒柜還擁有專業(yè)葡萄酒信息數(shù)據(jù)庫以及紅酒世界的線上商城，集藏酒、學酒、購酒功能于一身，為葡萄酒愛好者提供“葡萄酒管家”式服務。（文/Maxwell）