所有葡萄酒都是酸的嗎?酸度從何而來?如何感知葡萄酒中的酸度?酸度對于葡萄酒而言有何意義?閱讀全文>>
一款葡萄酒到底是干型還是甜型?它含有多少糖分?甜度從何而來?本文為你一一解密。閱讀全文>>
作為智利最大的酒業(yè)集團(tuán)干露酒莊旗下的高端品牌,麥卡斯酒莊在近10年以勢不可擋的速度在國際上迅速走紅。這匹“黑馬”成功背后的制勝法寶是什么?其葡萄酒又有著怎樣的獨(dú)特魅力?本文帶你一探究竟。閱讀全文>>
葡萄酒江湖風(fēng)起云涌,新舊世界的爭戰(zhàn)愈演愈烈。幾乎在上世紀(jì)90年代車庫酒興起的同時,膜拜酒在美國加州應(yīng)運(yùn)而生。本文將為大家介紹幾款具有代表性的膜拜酒。閱讀全文>>
干露集團(tuán)是智利最大的葡萄酒集團(tuán),旗下?lián)碛斜姸嗥放疲渲醒蝰勂咸丫埔杂H民、易飲的個性而廣受中國葡萄酒愛好者歡迎。閱讀全文>>
滿懷期待地打開一瓶葡萄酒,倒入杯中,輕呷一口卻發(fā)現(xiàn)一股苦澀的味道布滿整個口腔,這是為什么?閱讀全文>>
玫瑰山莊園素有“圣埃斯泰夫的拉圖酒”之美譽(yù)。下面,我們一起來回顧該酒莊近十個年份的正牌酒的表現(xiàn)。閱讀全文>>
古有中醫(yī)“望聞問切”,方能精確診療。品酒亦如此,觀色聞香,小酌品評,方能知酒懂酒,那么你知道該如何品鑒葡萄酒嗎?閱讀全文>>
寶馬莊園是業(yè)界公認(rèn)的“超二級莊”之一,該酒莊近十個年份的正牌酒表現(xiàn)如何呢?閱讀全文>>
不知道你是否遇到這樣的情況,葡萄酒喝起來風(fēng)味很寡淡,或者口感很苦澀?這很有可能與葡萄酒的溫度有關(guān)!閱讀全文>>