荷蘭合作銀行在最新的一項(xiàng)報(bào)告中援引了來自國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）的數(shù)據(jù)，指出世界葡萄酒庫存量持續(xù)走低，至少已有12年之久。自2006年以來，這一庫存量已下降40%。

　　全球葡萄酒庫存量短缺，使得滿足低端市場(chǎng)的散裝酒供應(yīng)壓力重重。產(chǎn)自西班牙和法國的散裝酒出現(xiàn)了明顯的價(jià)格上漲情況。

“毫無疑問，葡萄酒價(jià)格的上漲，將給消費(fèi)造成壓力，”荷蘭合作銀行在季度葡萄酒報(bào)告中稱。它還指出2012年，全球葡萄酒產(chǎn)量又下降了6%，不過消費(fèi)量與2011年持平。

　　不過這應(yīng)該被視作一種機(jī)遇，而不是問題。“我們沒有對(duì)葡萄酒短缺發(fā)出任何警報(bào)，”荷蘭合作銀行的分析師Stephen Rannekleiv說。

　　從全球來看，葡萄酒市場(chǎng)上的供求關(guān)系較平衡，特別是英國。Rannekleiv指出較緊張的供給是“提高價(jià)格”與“創(chuàng)造價(jià)值”的好機(jī)會(huì)。越來越多的酒業(yè)公司開始意識(shí)到這點(diǎn)，他補(bǔ)充到。

　　不過他提醒交易需謹(jǐn)慎：“隨著時(shí)間的推移，關(guān)注對(duì)價(jià)格敏感的市場(chǎng)是如何反應(yīng)的，消費(fèi)者是否能接受上漲的價(jià)格，是否他們會(huì)從葡萄酒轉(zhuǎn)向烈酒和/或啤酒，是十分重要的。”

　　全球葡萄酒庫存量緊張，并不意味著散裝酒價(jià)格的普遍上漲。近幾個(gè)月以來，智利與南非的散裝酒價(jià)格幾乎呈穩(wěn)定狀態(tài)。

版權(quán)說明：歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明稿件來源：“紅酒世界網(wǎng)”。