去年，蘇格蘭威士忌的總出口額達到43億英鎊，并帶來10億英鎊的財政收入。

蘇格蘭目前共有109個威士忌授權(quán)生產(chǎn)商，去年共向全球出口9,000萬箱威士忌，這一數(shù)量在去年占整個英國的食品和飲料類出口總額中的1/4。目前，蘇格蘭威士忌行業(yè)共有從業(yè)人員10,000余人，大部分集中于農(nóng)村和偏遠地區(qū)。據(jù)統(tǒng)計，蘇格蘭威士忌產(chǎn)業(yè)給整個英國帶來35,000個工作機會。蘇格蘭威士忌在全球已經(jīng)成為大家認同的品牌，為英國帶來了無形的經(jīng)濟利益。

　　由于蘇格蘭威士忌發(fā)展勢頭強勁，目前有超過40家新的威士忌生產(chǎn)商準備進軍這個行業(yè)，其中一些已經(jīng)開始在發(fā)展。不過不幸的是，大部分想進入這個行業(yè)的新企業(yè)并沒有能力去籌集到所需要的資金。

　　這樣一來，情況就變得非常奇怪。一方面蘇格蘭威士忌行業(yè)發(fā)展蒸蒸日上，而另一方面，那些新進入者卻舉步維艱。最近蘇格蘭威士忌行業(yè)協(xié)會的會議指出，對于那些新的威士忌生產(chǎn)商來說，最大的問題就是資金。

　　同時，新的生產(chǎn)商面臨的另外一個問題就是，威士忌市場的投資回報是長期的。從計劃到建成一個威士忌廠需要兩年時間，釀制威士忌至少需要三年，因此，至少需要五年的前期投入，威士忌才能上市，而投資回報卻還遙遙無期。

　　對于這些新的威士忌生產(chǎn)商來說，可以選擇尋求財大氣粗又有足夠耐心的外部投資來解決資金的問題。在英國，這就意味著需要在倫敦或者英格蘭東南部尋找投資者，甚至需要尋找海外的投資者。目前來看，已經(jīng)有不少的生產(chǎn)商找到了來自美國和俄羅斯的投資者。

　　目前看來，蘇格蘭威士忌行業(yè)欣欣向榮，但是要長期維持這種強勁的勢頭，需要更多新的生產(chǎn)商投入到這個行業(yè)中來。對于新的威士忌生產(chǎn)商來說，則需要進行長期并具有一定規(guī)模的投資。而蘇格蘭威士忌作為享譽全球的烈酒，它本身就能打消投資者對回報周期長的疑慮。（編譯/軟軟Sylvia）