要品嘗到一口優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,需要經(jīng)歷種種的考驗,稍有不慎,恐怕也難以一嘗芳澤。我們平常說的好酒,需要有高品質(zhì)的葡萄,精湛的釀酒技術(shù),更需要一個理想的儲存空間,讓美酒慢慢地熟成,逐漸地發(fā)展。有些葡萄酒的酒質(zhì)甚至會在這個理想的“溫床”中得到進一步的升華。因此,葡萄酒儲存對于葡萄酒品質(zhì)的把關(guān)非常重要。
一直以來,我們會選擇在酒窖、櫥柜或者碗柜中儲存葡萄酒。對于需要長期貯藏品質(zhì)卓越的葡萄酒的朋友們,還會選擇專業(yè)的葡萄酒貯藏公司。然而,無論是選擇酒窖還是酒柜,都需要營造適宜的存儲條件。比如,保證室內(nèi)良好的通風,光線要陰暗一些,環(huán)境的溫度與濕度都有一定的要求。所以,很多人認為要給葡萄酒營造一個良好的儲存環(huán)境,既費空間,更費心力。是否能有一種儲存器能滿足葡萄酒儲存的所有要求呢?
一種由美國Skybar公司制造的One Wine System 葡萄酒儲存器或許能給您提供更方便、更實用的葡萄酒儲存環(huán)境。這款One Wine System機器采用簡單的四方盒外形設計,中間設有透明的玻璃窗。當使用者將葡萄酒開瓶之后,便可以放入機器內(nèi),之后機器會運用配備的專利真空技術(shù)抽走 瓶內(nèi)所有氧氣,以防止葡萄酒與空氣產(chǎn)生化學作用,而后使用者便可調(diào)節(jié)儲存葡萄酒理想的溫度。當使用者想引用時,只需輕輕一按設置于機器上的按鈕,醇香的葡萄酒便會流入放置的杯中。One Wine System可保存葡萄酒時間多達10天,售價400美元。