十三、公元1608年——耶穌會(huì)教士在加拿大種植歐亞種葡萄
公元1001年,古挪威人列夫·埃里克森(Leif Eirikson)在加拿大種下了大片葡萄樹(shù)。1534年,法國(guó)占領(lǐng)加拿大。不過(guò)直到1608年,塞繆爾建立了魁北克市,移居的法國(guó)人才真正意義上在加拿大永久定居。耶穌會(huì)士開(kāi)始在加拿大種植歐亞種葡萄,但并不成功,于是他們轉(zhuǎn)而種植本土葡萄品種。
十四、公元1619年——法國(guó)人開(kāi)始在美國(guó)弗吉尼亞州種植歐亞種葡萄
法國(guó)將自己的葡萄品種帶到了弗吉尼亞州。葡萄酒開(kāi)始在東部沿海地區(qū)擴(kuò)散開(kāi)來(lái),但由于當(dāng)時(shí)的美國(guó)移民以清教徒居多,葡萄酒并未立即廣泛傳播。后來(lái),托馬斯·杰斐遜曾想要在弗吉尼亞州種植歐亞種葡萄,但結(jié)果并不理想。如今,隨著現(xiàn)代栽培技術(shù)的發(fā)展,弗吉尼亞州也能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。
十五、公元1659年——荷蘭東印度公司殖民南非,并在當(dāng)?shù)蒯勚破咸丫?/strong>
1652年4月,荷蘭船長(zhǎng)贊·范里貝克(Jan van Riebeeck)成為首個(gè)抵達(dá)南非的歐洲人。隨后,荷蘭東印度公司殖民南非。從南非返回歐洲的漫長(zhǎng)航程中,船員需要葡萄酒。于是,為了滿足這一需要,開(kāi)普省開(kāi)始種植葡萄樹(shù),釀制葡萄酒。后來(lái),南非又成了英國(guó)的殖民地。
十六、公元1769年——西班牙傳教士來(lái)到加州,拉開(kāi)當(dāng)?shù)仄咸逊N植序幕
西班牙傳教士為向新世界傳福音,從墨西哥市來(lái)到了加州,并帶來(lái)了葡萄樹(shù)。隨后,方濟(jì)會(huì)修士帶來(lái)了釀酒的技術(shù)。1805年,索諾瑪(Sonoma)第一家酒窖建成了。
十七、公元1785年——托馬斯·杰斐遜擔(dān)任駐法使節(jié),決定在美國(guó)發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)
托馬斯·杰斐遜在法國(guó)期間,愛(ài)上了當(dāng)?shù)氐钠咸丫?,特別是產(chǎn)自波爾多和勃艮第的葡萄酒。他相信美國(guó)也能釀制出同等品質(zhì)的葡萄酒。于是,回到美國(guó)時(shí),他帶回許多法國(guó)葡萄品種,希望在弗吉尼亞建立葡萄酒產(chǎn)業(yè)。
十八、公元1788年——第一艦隊(duì)將南非葡萄樹(shù)帶到澳大利亞
1787年,英國(guó)派出第一艦隊(duì),目的是前往澳大利亞建立殖民地。途中,艦隊(duì)在南非靠岸,期間他們?cè)谀戏遣杉咸褬?shù),準(zhǔn)備移植到澳大利亞。
十九、公元1832年——詹姆斯·巴斯比(James Busby)建立新西蘭第一個(gè)葡萄園
詹姆斯·巴斯比,從英國(guó)移民澳大利亞,被稱為“澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)之父”,后被英國(guó)政府任命為英國(guó)駐新西蘭公使。巴斯比將澳大利亞的葡萄樹(shù)引入新西蘭,并于1836年建立了新西蘭第一個(gè)葡萄園。
二十、公元1848年至1855年——加州淘金熱帶動(dòng)美國(guó)西部葡萄酒發(fā)展
美國(guó)人開(kāi)始從東部來(lái)到西部,希望借此尋找財(cái)富,并嘗一嘗西部的葡萄酒。此后,加州葡萄酒的市場(chǎng)需求開(kāi)始增長(zhǎng),淘金熱也將東部沿海的葡萄樹(shù)帶到了西部,這其中主要是來(lái)自法國(guó)的葡萄品種,還包括仙粉黛(Zinfandel)。仙粉黛來(lái)自克羅地亞(Croatia),加州以仙粉黛知名。
二十一、公元1863年至1962年——阿爾及利亞葡萄酒業(yè)的鼎盛時(shí)期
1830年,法國(guó)占領(lǐng)阿爾及利亞,并在此建設(shè)葡萄園。19世紀(jì)60到70年代,法國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)被根瘤蚜幾近毀滅,阿爾及利亞的葡萄酒產(chǎn)業(yè)趁機(jī)大力發(fā)展開(kāi)來(lái)。20世紀(jì)30年代,阿爾及利亞葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到高峰,這些酒主要用于出口,尤其是朗格多克(Languedoc)地區(qū)。1962年,阿爾及利亞獨(dú)立,但此后葡萄酒產(chǎn)量長(zhǎng)期下降。
二十二、公元1870年——巴斯克殖民烏拉圭,并帶去丹娜(Tannat)葡萄品種
19世紀(jì),巴斯克殖民者將丹娜帶到烏拉圭,該品種成為了烏拉圭最重要的葡萄品種。在烏拉圭,丹娜被稱為“Harriague”(這一名字來(lái)源于其最初的傳播者)。
二十三、公元1980年至2013年——中國(guó)成為全球最大葡萄酒消費(fèi)國(guó)和生產(chǎn)國(guó)之一
在鄧小平的領(lǐng)導(dǎo)下,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)開(kāi)始向世界開(kāi)放,法國(guó)葡萄酒開(kāi)始出現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)上,隨后法國(guó)人也來(lái)到中國(guó)與當(dāng)?shù)厝艘黄鸾ㄔO(shè)葡萄園。30年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的大力發(fā)展,中國(guó)人消費(fèi)能力不斷提升,中國(guó)成為了全球最大葡萄酒消費(fèi)國(guó)和生產(chǎn)國(guó)之一。
二十四、公元2014年至未來(lái)——期待葡萄酒抵達(dá)南極
(編譯/Catherine)