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    酒款
    618鉅惠

    為了士氣,英國(guó)把釀酒廠搬到了海上

    To Keep Troop Morale High During WWII, the British Built a Floating Brewery
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    摘要: 二戰(zhàn)時(shí)期,為了保持士氣,英國(guó)建造了一艘啤酒釀造船。
    ABSTRACT: During the World WarⅡ, the British built a floating brewery to keep troop morale.

    說(shuō)起戰(zhàn)爭(zhēng),沒(méi)有人會(huì)否認(rèn)其殘酷。然而,在戰(zhàn)爭(zhēng)中,除了槍林彈雨,有時(shí)還會(huì)有意想不到的決定。二戰(zhàn)(World War II)期間,為了鼓舞士兵的士氣,英國(guó)政府決定將啤酒釀造廠搬到海上,滿足士兵們對(duì)啤酒的需求。

    為了士氣,英國(guó)把釀酒廠搬到了海上

    對(duì)士兵來(lái)說(shuō),啤酒幾乎是“生命之泉”。然而,對(duì)于那些在太平洋戰(zhàn)場(chǎng)上出生入死的士兵來(lái)說(shuō),啤酒顯得更加珍貴。原因之一是戰(zhàn)爭(zhēng)過(guò)程中,即使能夠登陸岸上,很多時(shí)候也并不能找到啤酒。比如太平洋對(duì)日戰(zhàn)場(chǎng),就算是在日本島上,但是日本的很多釀酒廠不是倒閉便是轉(zhuǎn)變成了軍需工廠,即使有生產(chǎn)啤酒,這些啤酒也是用來(lái)供應(yīng)日本的神風(fēng)特工隊(duì)(Kamikaze)。另一個(gè)原因是由于大海茫茫,路途遙遠(yuǎn),當(dāng)時(shí)的存儲(chǔ)措施也不是很好,所以當(dāng)啤酒運(yùn)到軍營(yíng)時(shí)往往已經(jīng)變質(zhì),喝起來(lái)帶有一股陳腐的味道。啤酒的短缺和變質(zhì)對(duì)于這些士兵來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是另一種折磨。于是,1944年,英國(guó)皇家海軍(Britain’s Royal Navy)拍板了一項(xiàng)計(jì)劃——建造海上釀酒船,為士兵提供新鮮啤酒。

      一開(kāi)始英國(guó)皇家海軍打算建造四艘這樣的釀酒船,但是由于技術(shù)問(wèn)題,最后只能制造出兩艘,分別是梅內(nèi)斯特斯號(hào)(Menestheus)和阿伽門農(nóng)號(hào)(Agamemnon)。這兩艘船原先都是布雷艦(Minelayer),經(jīng)過(guò)改造后,船上不但有釀酒設(shè)備,還有電影院、舞廳和其他娛樂(lè)設(shè)施。船上能生產(chǎn)250桶啤酒,可供一周飲用。

      1945年夏天的時(shí)候,梅內(nèi)斯特斯號(hào)和阿伽門農(nóng)號(hào)進(jìn)入加拿大溫哥華(Vancouver, Canada)造船廠進(jìn)行改造。后來(lái),美國(guó)向日本的長(zhǎng)崎(Nagasaki)和廣島(Hiroshima)投下兩顆原子彈,日本終于在1945年8月便向同盟國(guó)投降,二戰(zhàn)至此結(jié)束。而釀酒船至少要到1945年年底才能完成第一次釀酒測(cè)試。最后,阿伽門農(nóng)號(hào)沒(méi)有走出造船廠,而梅斯特內(nèi)斯號(hào)則以釀酒船從加拿大出發(fā),途徑日本橫濱(Yokohama)、中國(guó)上海和香港,還有其他太平洋口岸,雖然戰(zhàn)爭(zhēng)已經(jīng)結(jié)束,但在梅斯特內(nèi)斯號(hào)還是為士兵和貴賓提供啤酒,據(jù)喝過(guò)的人透露,其釀造的啤酒口感頗為醇美。

      六個(gè)月后,梅斯特內(nèi)斯號(hào)回到英國(guó),結(jié)束了她釀酒船的使命。(文/Tracy)

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