澳洲新推出一款葡萄酒應用軟件，旨在幫助果農(nóng)更好地防治白粉病（Powdery Mildew）。這款由阿德萊德大學（University of Adelaide）與澳洲葡萄酒業(yè)協(xié)會共同研發(fā)的PMapp得到了澳洲葡萄酒管理局的支持。目前，這款應用已經(jīng)面世了。

澳洲版的PMapp于2015年12月發(fā)布，經(jīng)過2016年的應用，收集的結(jié)果證明這款應用軟件對葡萄藤的生長和葡萄酒社區(qū)管理有著積極作用。這款應用軟件可以讓測評員快速錄入葡萄園疾病數(shù)據(jù)，分析后生成電子表格。這款軟件還可以定位葡萄園的位置以及紀錄葡萄藤在生長過程中的其他細節(jié)。

　　PMapp背后有一套在線資源支撐著，這套資源可以用來訓練葡萄酒業(yè)內(nèi)人士的技能，提高對白粉病癥狀的辨別力和預估疾病的嚴重性，計算葡萄園里葡萄串表面受到白粉病感染的比例，以估量病菌的感染程度。這個應用軟件可以讓用戶通過計算機生成的匹配圖像來評估葡萄感染白粉病的程度。

　　艾琳·斯科特（Eileen Scott）是阿德萊德農(nóng)業(yè)大學（University of Adelaide’s School of Agriculture）的食品和葡萄酒學院植物病理學教授和項目負責人艾琳·斯科特（Eileen Scott），他表示白粉病在全世界都對葡萄植株造成嚴重的損壞，如果得不到有效控制，這種病菌會減弱葡萄酒中的風味和香氣。

　　斯科特教授說道：“白粉病帶來的代價十分大，葡萄減產(chǎn)，控制白粉病擴散的成本也非常高。由于釀酒廠對白粉病的耐受性比較差，而且白粉病的癥狀很難判斷，它和粉塵和噴霧殘渣很相似。”

　　葡萄酒管理局的研發(fā)主任利茲·沃特斯博士表示這個應用軟件對葡萄園管理和葡萄酒社區(qū)發(fā)展大有裨益。他說道：“PMapp和培訓網(wǎng)站開發(fā)人員已經(jīng)采用了澳洲葡萄酒管理局資助的研究項目的綜合結(jié)果，并為葡萄酒業(yè)內(nèi)人士制造了兩種便捷的工具。

　　這款軟件可在蘋果公司的應用商城（Apple’s App Store）和谷歌官方電子市場（Google Play）下載，在海外其他國家也可以下載應用了。（文/Blair）