目前，法國國家原產(chǎn)地命名管理局（INAO）正在審理一項有關(guān)勃艮第金丘（Cote d’Or）法定產(chǎn)區(qū)相關(guān)規(guī)定的調(diào)整提議。

皮埃爾·熱爾內(nèi)勒（Pierre Gernelle）是擁有寶尚父子（Bouchard Pere & Fils）和香桐酒莊（Domaine Chandon）等酒莊的勃艮地酒商協(xié)會（FNEB）的負(fù)責(zé)人之一。據(jù)皮埃爾透露，該“升級”版本的夜丘產(chǎn)區(qū)相關(guān)規(guī)定將使酒商獲得價格更加適中的勃艮第葡萄酒。      

此前曾有消息稱，勃艮第產(chǎn)區(qū)頂級葡萄酒的價格不斷攀升，許多酒商都擔(dān)心過高的價格會越來越使消費者對它們失去興趣。皮埃爾指出，新的規(guī)定有助于重拾消費者的興趣。要知道，市場上的葡萄酒價格與酒莊關(guān)系最大，但新規(guī)定要求此價格維持在勃艮第大區(qū)級和村莊級葡萄酒水平之間。當(dāng)然，一些金丘的酒商擔(dān)心，新規(guī)定只會使消費者更加困惑，而不是讓他們更加熱愛勃艮第葡萄酒。      

勃艮第馬沙內(nèi)村（Marsannay）產(chǎn)區(qū)布魯諾·克萊爾酒莊（Domaine Bruno Clair）負(fù)責(zé)人菲利普·布倫（Philippe Brun）表示，“我們要捍衛(wèi)這片獨特土地的權(quán)益，因此，對于此項提議，我很擔(dān)心。”夜圣喬治（Nuits-Saint-Georges）的另一酒莊帝波·力格·布萊爾酒莊（Thibault Liger-Belair）對此項動議有些反感，并批評道，“這是在走‘全球化’和‘反風(fēng)土’路線?！?nbsp;     

國家原產(chǎn)地命名管理局將在2015年宣布最終的審理結(jié)果。如果這項提議最終通過，金丘的酒莊將面臨著更加嚴(yán)格的規(guī)定。比如，標(biāo)明為金丘產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒或白葡萄酒不可以再用上伯恩丘（Hautes-Cotes de Beaune）和上夜丘（Hautes-Cotes de Nuits）的葡萄釀制；最低種植密度將提升至9,000株/公頃（原來為5,000株/公頃）；紅、白葡萄酒的產(chǎn)量也由原來的5,800升/公頃和6,600升/公頃升到6,000升/公頃和6,800升/公頃；原來紅、白葡萄酒的最低酒精濃度要求分別為10.2%和10.5%，新規(guī)定出臺后，這兩個數(shù)字將分別變成10.5%和11%。（編譯/大寶）