一家預(yù)測分析公司最近的一項(xiàng)調(diào)查表明，普洛賽克（Prosecco）在歐洲的銷售數(shù)量增長迅猛，增長速度已超過香檳（Champagne）。2016年普洛賽克在歐洲的銷售額為7.89億歐元（約合58億元人民幣），香檳的銷售額為14億歐元（約合102.9億元人民幣）。然而在銷售數(shù)量上，普洛賽克一共賣出了7,700萬升，比香檳多了25%。

圖片來源：www.prosecco.it

截至今年9月30日前，香檳的銷售額較去年增長了0.9%，但銷量下降了1.2%。法國是歐洲購買各類起泡酒數(shù)量最多的一個(gè)國家，占香檳在歐洲銷售額的66%，約9.21億歐元（約合67.6億元人民幣）。

　　普洛賽克是意大利的起泡酒，主要釀酒葡萄為歌蕾拉（Glera）。此酒泡沫細(xì)膩，口感清脆，帶有梨和蘋果等香氣。近幾年來，普洛賽克逐漸在國際市場上贏得更多的青睞，成為除香檳外最受歡迎的起泡酒之一。（文/Sylvie）