酒莊風采

麗嘉紅顏容酒莊（Chateau Les Carmes Haut-Brion）坐落于法國波爾多的格拉夫（Graves），位于名莊云集的子產(chǎn)區(qū)——佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）。酒莊于2010年被皮夏（Pichet）集團收歸麾下，由知名釀酒大師斯蒂芬·德農(nóng)古（Stephane Derenoncourt）擔任釀酒顧問、紀堯姆·珀西爾（Guillaume Pouthier）擔任技術(shù)總監(jiān)，資金與技術(shù)雙管齊下，麗嘉紅顏容的發(fā)展可謂蒸蒸日上，未來可期。

麗嘉紅顏容酒莊（圖片來源：www.les-carmes-haut-brion.com）

藝術(shù)氣息

麗嘉紅顏容酒莊邀請了知名建筑師菲利普·斯塔克（Philippe Starck）與盧克·阿西娜-亨利（Luc Arsene-Henry）聯(lián)合設(shè)計了一座融合藝術(shù)氣息與先進設(shè)備的多功能酒窖，其外形好似一艘劈浪前行的船只，2016年正式投入使用。

多功能酒窖（圖片來源：www.les-carmes-haut-brion.com）

此外，酒莊每年都會邀請藝術(shù)家在葡萄酒發(fā)酵罐上繪制作品，詮釋他們眼中的葡萄園，走入酒窖，如同置身于一個靈感迸發(fā)、創(chuàng)意彌漫的藝術(shù)長廊。

繪有藝術(shù)作品的發(fā)酵罐（圖片來源：www.les-carmes-haut-brion.com）

酒款詳情

2020年麗嘉紅顏容酒莊紅葡萄酒

2020 Chateau Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Leognan, France

（點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

產(chǎn)區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 佩薩克-雷奧良

葡萄品種：品麗珠 40%、赤霞珠 34%、梅洛 26%

酒精度：13.5%

凈含量：750ml

適飲溫度：15-18℃

名家點評

安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni） 100/100

“表現(xiàn)奪目，渾然天成——嗅覺、味覺各項要素融為一體、平衡協(xié)調(diào)，宛若渾然天成?！?

“果香滿盈，動人心弦——深色水果、玫瑰花瓣、薄荷、薰衣草、草本植物氣息彼此交織?！?

“精湛工藝，精益求精——采用80%新橡木桶、11%大橡木桶及9%雙耳陶罐，不采用壓帽或淋皮，只為盡可能輕柔萃取。”

麗嘉紅顏容酒莊葡萄園（圖片來源：www.les-carmes-haut-brion.com） 

杰夫·里弗《酒窖情報》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider） 99/100

“卓爾不群，面面俱到——酒體豐腴，風味凝練，集明快、清新、精致、典雅于一身?！?

“層層疊疊，緩緩綻放——先是鮮花、煙草、百里香、紅色水果、薄荷和香料的氣息，入口則展現(xiàn)出海鹽、草本植物、黑醋栗、可可和濃縮咖啡的味道，余韻糅合辛香、清新、咸鮮，縈繞不絕?！?span style="font-size:12px;">（文/Karlie）