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    酒款
    2024年份波爾多期酒
    • 榮迪思介紹 INTRODUCTION

    榮迪思(Roditis)

    榮迪思(Roditis)

    中文別名:
    羅迪蒂斯
    外文別名:
    Alepou Roditis, Arilogos Roditis, Arsenikos Roditis, Kanellato, Kritsanisti, Lisitsines, Litsitsines, Rhodites, Rhoditi, Rhoditis, Rodea Stafyli, Rodites , Roditi, Roditis Alepou, Roditis Kanellatos, Roditis Rose, Rodomoussi, Rogdites, Rogditis, Roidites, Roiditis, Ro?do, Roigditis, Sourviotes or Sourviotis, Thilikos Roditis
    原產(chǎn)地:
    希臘
    種植區(qū)域:
    希臘

    起源:

      榮迪思(Roditis)是一個(gè)古老的希臘葡萄品種,其名字可能來源于羅德斯島(Rodos),也可能是因?yàn)楣こ史凵?ldquo;rodon” 在英語里即“rose”)。榮迪思實(shí)際上至少是3個(gè)希臘本地品種的總稱——粉榮迪思(Roditis)、白榮迪斯(Roditis Lefkos)和紅榮迪斯(Roditis Kokkinos)

      品種特征和生長(zhǎng)條件:

      榮迪思品種受生長(zhǎng)環(huán)境尤其是海拔的影響很大,抗旱能力強(qiáng),但是易受白粉病侵襲。還可能受到病毒,尤其是植物長(zhǎng)線病毒(Closteroviruses)的感染。

      主要種植區(qū)域和特色:

      榮迪思是希臘第二大白葡萄品種,僅次于灑瓦滴諾(Savatiano)。截至2008年,該品種在希臘的種植面積為9,743公頃,主要分布在希臘內(nèi)陸和伯羅奔尼撒半島 (Peloponnisos)。在帕特雷(Patra)產(chǎn)區(qū)用來釀造單一品種酒,在其他產(chǎn)區(qū)可與灑瓦滴諾、阿斯瑞(Athiri)以及阿斯提可(Assyrtiko)混釀。

      在希臘有不少榮迪思與該品種的克隆株混合種植,而其中一個(gè)有爭(zhēng)議性的克隆品種是狐榮迪思(Roditis Alepou)。該品種產(chǎn)量比榮迪思低,顏色更深,香氣更濃,成熟期也更早,被認(rèn)為是榮迪思的高級(jí)克隆株。但是沒有DNA分析依據(jù),狐榮迪思(Roditis Alepou)也可能是一個(gè)獨(dú)立的葡萄品種。大多數(shù)標(biāo)有“Roditis”的葡萄酒由混種葡萄園的葡萄釀造,優(yōu)質(zhì)的酒款通常酒體飽滿,帶有甜瓜、柑橘和蘋果的氣息,酸度新鮮,通常不適合陳年。在土壤更加肥沃和海拔較低的地方生長(zhǎng)的榮迪思,通常會(huì)釀造出口感中性,缺少集中度的葡萄酒,也可以用來釀造本地松香葡萄酒(Retsina)。涼爽氣候環(huán)境下而且產(chǎn)量受到控制時(shí),榮迪思釀造的酒款在酒體和集中度方面都更好,酒精度通常約為13.5%。

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