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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France
    佳得美酒莊紅葡萄酒
    點擊次數:201217

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    佳得美酒莊
    產區(qū):
    法國 France > 上梅多克 Haut-Medoc
    釀酒葡萄:
    赤霞珠   梅洛   味而多   品麗珠  
    酒款年份:
    1957年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國波爾多上梅多克產區(qū)1855五級莊的紅葡萄酒,品質十分優(yōu)異,非常適合喜歡耐嚼單寧的葡萄酒飲用者。這款酒呈石榴紅色,有黑醋栗、葡萄干和李子的香氣,并夾雜著淡淡的香料和泥土的氣息。酒體飽滿,果香濃郁,伴有干漿果和蜜餞的味道,口感堅實耐嚼,余味略帶辛辣感。這款酒既可在其果香充盈的年輕階段飲用,也可在窖藏若干年后享受它更為復雜、優(yōu)雅的風味。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)
    佳得美酒莊(Chateau Cantemerle) 佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)位于法國波爾多的上梅多克(Haut-Medoc)產區(qū),位列1855分級中的五級莊。   佳得美酒莊的歷史可以追溯至中世紀,最早提及該酒莊的文字記錄出現在十二世紀,而關于其種植葡萄的記錄最早出現在1354年,不過當時還是以種植谷物為主。直到16世紀,佳得美酒莊才開始專注于葡… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    味而多(Petit Verdot)
    味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。  科學家經過DNA分析… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當地牧師種植… 【詳情】
    本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
    上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr波雅克(Pauillac)位于法國波爾多左岸的上梅多克產區(qū),以出產優(yōu)質的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中,共評出四個一級酒莊,分別為:拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)、侯伯王酒莊(Chate… 【詳情】
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