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Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France

佳得美酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：201201

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 佳得美酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 上梅多克 Haut-Medoc

釀酒葡萄：: 梅洛 50% 赤霞珠 40% 味而多 10%

酒款年份：: 1995年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū)1855五級莊的紅葡萄酒，品質(zhì)十分優(yōu)異，非常適合喜歡耐嚼單寧的葡萄酒飲用者。這款酒呈石榴紅色，有黑醋栗、葡萄干和李子的香氣，并夾雜著淡淡的香料和泥土的氣息。酒體飽滿，果香濃郁，伴有干漿果和蜜餞的味道，口感堅(jiān)實(shí)耐嚼，余味略帶辛辣感。這款酒既可在其果香充盈的年輕階段飲用，也可在窖藏若干年后享受它更為復(fù)雜、優(yōu)雅的風(fēng)味。

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權(quán)威評分SCORE

關(guān)于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France)”的評分

酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

1995年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 1995 does not possess the depth of the 1996, and reveals a more evolved medium ruby color that is already lightening at the edge. Peppery, herb-tinged red currant fruit aromas are pleasant, but uninspiring. This medium-bodied, straightforward wine lacks the depth, dimension, and power of a top-flight classified growth. It will be at its best between 2001-2010.

1995年

《葡萄酒觀察家》

Clean aromas of raspberry, cherry and currant. Medium-bodied, with fine tannins and a fresh, fruity aftertaste. Ready.--'95/'96 Bordeaux retrospective. Drink now. -JS

1995年

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1995年

讓-馬克

1995年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 佳得美酒莊(Chateau Cantemerle) 佳得美酒莊（Chateau Cantemerle）位于法國波爾多的上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)，位列1855分級中的五級莊。佳得美酒莊的歷史可以追溯至中世紀(jì)，最早提及該酒莊的文字記錄出現(xiàn)在十二世紀(jì)，而關(guān)于其種植葡萄的記錄最早出現(xiàn)在1354年，不過當(dāng)時(shí)還是以種植谷物為主。直到16世紀(jì)，佳得美酒莊才開始專注于葡… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性。　　科學(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個(gè)一級酒莊，分別為：拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）、拉圖酒莊（Chateau Latour）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、侯伯王酒莊（Chate… 【詳情】

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