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Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France

佳得美酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：201180

酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 佳得美酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 上梅多克 Haut-Medoc

釀酒葡萄：: 赤霞珠 47% 梅洛 38% 品麗珠 9% 味而多 6%

風(fēng)味特征：: 黑櫻桃煙草花叢

酒款年份：: 2014年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是上梅多克五級(jí)莊——佳得美酒莊的正牌酒。佳得美酒莊擁有非常悠久的歷史，可追溯至12世紀(jì)。酒莊葡萄園中葡萄樹(shù)的平均年齡達(dá)30年，表現(xiàn)十分出色，具有獨(dú)特的口感。2014年份的這款酒呈深紅色，果香濃郁，散發(fā)出紅色水果、黑色水果、鮮花和泥土的香氣，單寧絲滑，余味悠長(zhǎng)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

關(guān)于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France)”的評(píng)分

酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2014年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2014 Cantemerle has a conservative, cedar and graphite-tinged bouquet that needs to develop more fruité. It is focused but just needs more intensity. The palate is medium-bodied with supple tannin on the entry. Clean red berry fruit here with moderate weight, leading to a slightly chewy finish that will hopefully evolve more nuance and personality with time. To be honest, I was expecting a little more considering the vintage.

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 佳得美酒莊(Chateau Cantemerle) 佳得美酒莊（Chateau Cantemerle）位于法國(guó)波爾多的上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)，位列1855分級(jí)中的五級(jí)莊。佳得美酒莊的歷史可以追溯至中世紀(jì)，最早提及該酒莊的文字記錄出現(xiàn)在十二世紀(jì)，而關(guān)于其種植葡萄的記錄最早出現(xiàn)在1354年，不過(guò)當(dāng)時(shí)還是以種植谷物為主。直到16世紀(jì)，佳得美酒莊才開(kāi)始專(zhuān)注于葡… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái)，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來(lái)源：www.bordeaux.com/fr波雅克（Pauillac）位于法國(guó)波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級(jí)制度中，共評(píng)出四個(gè)一級(jí)酒莊，分別為：拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）、拉圖酒莊（Chateau Latour）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、侯伯王酒莊（Chate… 【詳情】

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