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Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France

佳得美酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：201221

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 佳得美酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 上梅多克 Haut-Medoc

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛味而多品麗珠

酒款年份：: 1986年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū)1855五級(jí)莊的紅葡萄酒，品質(zhì)十分優(yōu)異，非常適合喜歡耐嚼單寧的葡萄酒飲用者。這款酒呈石榴紅色，有黑醋栗、葡萄干和李子的香氣，并夾雜著淡淡的香料和泥土的氣息。酒體飽滿，果香濃郁，伴有干漿果和蜜餞的味道，口感堅(jiān)實(shí)耐嚼，余味略帶辛辣感。這款酒既可在其果香充盈的年輕階段飲用，也可在窖藏若干年后享受它更為復(fù)雜、優(yōu)雅的風(fēng)味。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

關(guān)于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France)”的評(píng)分

酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1986年

帕克團(tuán)隊(duì)

This wine is close to full maturity, but remains relatively austere, compact, and lean. With high tannins and some sweet currant and cherry fruit as well as leather, compost, and earth overtones, the wine is medium-bodied but not likely to improve. Anticipated maturity: Now. Last tasted, 11/00.

1986年

《葡萄酒觀察家》

Pretty aromas with smoky cedar, herb, currant and spicy flavors that linger longer than the tannins. Already showing signs of complexity, this wine has an added measure of depth and finesse. Drink 1992.

1986年

《葡萄酒評(píng)論》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 佳得美酒莊(Chateau Cantemerle) 佳得美酒莊（Chateau Cantemerle）位于法國波爾多的上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)，位列1855分級(jí)中的五級(jí)莊。佳得美酒莊的歷史可以追溯至中世紀(jì)，最早提及該酒莊的文字記錄出現(xiàn)在十二世紀(jì)，而關(guān)于其種植葡萄的記錄最早出現(xiàn)在1354年，不過當(dāng)時(shí)還是以種植谷物為主。直到16世紀(jì)，佳得美酒莊才開始專注于葡… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

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: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級(jí)制度中，共評(píng)出四個(gè)一級(jí)酒莊，分別為：拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）、拉圖酒莊（Chateau Latour）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、侯伯王酒莊（Chate… 【詳情】

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