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        酒款
    
    

    

    
    
    

    

    



                        
    
                    
    
                
    
            
    
      
    
    
        
    
    
    
    
        

    
    
    
    
    

    


    


    

	
	

    
        
        
    
            
        
    
        
    
            
    
                
    
                    618鉅惠
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France
                    
    
                    
    
                        佳得美酒莊紅葡萄酒
                        
    點(diǎn)擊次數(shù)：201182
    
                        
    
                        
    
                    
    
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
                    
                    
    
                        
    
                            
    
                                
    
                                    
    酒款類型：
    
                                    
    
                                        紅葡萄酒
    
                                
    
                                
    
                                    
    酒莊：
    
                                    
    
                                        佳得美酒莊
    
                                
    
                                
    
                                    
    產(chǎn)區(qū)：
    
                                    
    
                                        法國(guó) France
                                        >
                                        上梅多克 Haut-Medoc
                                    
    
                                
    
                                
                                
    
                                    
    釀酒葡萄：
    
                                    
    
                                        
                                                
                                                    赤霞珠 67% 
                                            
                                                
                                                    梅洛 20% 
                                            
                                                
                                                    品麗珠 7% 
                                            
                                                
                                                    味而多 6% 
                                            
                                    
    
                                
    
                                
    
	
                                    
    
                                        
    風(fēng)味特征：
    
                                        
    
                                            葡萄干 李子干 肉豆蔻
    
                                    
    
                                

    
                            
    
                            
    
                                
    
                                    
    酒款年份：
    
                                    
    2018年
    
                                
    

                               
                                
                      

                                
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    酒款綜述OVERVIEW
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    關(guān)于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述
    
                                這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是1855五級(jí)莊——佳得美酒莊的正牌酒。佳得美酒莊的釀酒歷史非常悠久，如今，酒莊還聘請(qǐng)了在全球頗具影響力的釀酒師埃里克·博賽諾（Eric Boissenot）擔(dān)任釀酒顧問(wèn)，助力打造高品質(zhì)美酒。其2018年份散發(fā)著黑莓、醋栗、巧克力和核桃的香氣，芬芳濃郁。酒體中等至飽滿，單寧緊實(shí)且細(xì)膩，具有結(jié)構(gòu)感，口感精致，平衡感佳。
                            
    
                        
    
                    
    

                    





                    
    
                    
                            
    
                                
    
                                    
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    
                                
    
                                
    
                                    
    關(guān)于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France)”的評(píng)分
    
                                    
    
                                        
    
                                            
    酒款年份
    
                                            
    評(píng)分者
    
                                            
    分?jǐn)?shù)
    
                                            
    評(píng)分時(shí)間
    
                                            
                                        
    
                        
                            
    
                                
    2018年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Wine Advocate 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
                                        
    
                                        
    
                                            帕克團(tuán)隊(duì)
                                        
    
                                        
    86-88
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    2018年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
                                        
    
                                        
    
                                            帕克團(tuán)隊(duì)
                                        
    
                                        
    85
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        Deep garnet-purple in color, the 2018 Cantemerle leaps from the glass with scents of Morello cherries, raspberry pie, fruitcake and prunes, plus hints of potpourri and unsmoked cigars. The medium-bodied palate is chewy and a little tart, featuring some otherwise pleasant fruitcake flavors, finishing just a little drying and rustic.
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    2018年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            James Suckling 美國(guó)著名葡萄酒和雪茄評(píng)論家，曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級(jí)編輯。
                                        
    
                                        
    
                                            詹姆斯·薩克林
                                        
    
                                        
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    2018年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Decanter 國(guó)際著名葡萄酒雜志，由英國(guó)IPC媒體發(fā)行的月刊，創(chuàng)刊于1975年，是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志，并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來(lái)分析酒業(yè)市場(chǎng)的面貌。
                                        
    
                                        
    
                                            《醇鑒》
                                        
    
                                        
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    2018年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Alexandre MA 中國(guó)獨(dú)立酒評(píng)人，Alexandrema.com 酒評(píng)網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評(píng)人入選法國(guó)權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會(huì)，2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍（中國(guó)隊(duì)）。
                                        
    
                                        
    
                                            馬先辰
                                        
    
                                        
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    2018年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Falstaff Magazin 《福斯塔夫雜志》是奧地利最受歡迎的生活期刊，發(fā)行量超過(guò)35,000冊(cè)，內(nèi)容主要涉及食品、葡萄酒和旅游。自1998年起，《福斯塔夫雜志》開始發(fā)布年度“福斯塔夫葡萄酒指南”（Falstaff Weinguide），是公認(rèn)的奧地利葡萄酒權(quán)威指導(dǎo)。
                                        
    
                                        
    
                                            《福斯塔夫雜志》
                                        
    
                                        
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    2018年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評(píng)論等重要信息提供給消費(fèi)者。
                                        
    
                                        
    
                                            《葡萄酒愛(ài)好者》
                                        
    
                                        
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    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)
    
                                
    
                                    佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)
                                    佳得美酒莊（Chateau Cantemerle）位于法國(guó)波爾多的上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)，位列1855分級(jí)中的五級(jí)莊。   佳得美酒莊的歷史可以追溯至中世紀(jì)，最早提及該酒莊的文字記錄出現(xiàn)在十二世紀(jì)，而關(guān)于其種植葡萄的記錄最早出現(xiàn)在1354年，不過(guò)當(dāng)時(shí)還是以種植谷物為主。直到16世紀(jì)，佳得美酒莊才開始專注于葡…
                                    【詳情】
    
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    
                        
    
                        
    
                            
                                    
    
                                        
    
                                            
                                                赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
                                            
                                            典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色…
                                            【詳情】
                                        
    
                                    
    
                                
                                    
    
                                        
    
                                            
                                                梅洛(Merlot)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                梅洛(Merlot)
                                            
                                            典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅…
                                            【詳情】
                                        
    
                                    
    
                                
                                    
    
                                        
    
                                            
                                                品麗珠(Cabernet Franc)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                品麗珠(Cabernet Franc)
                                            
                                            典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植…
                                            【詳情】
                                        
    
                                    
    
                                
                                    
    
                                        
    
                                            
                                                味而多(Petit Verdot)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                味而多(Petit Verdot)
                                            
                                            典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái)，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性。　　科學(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析…
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    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    
                                    上梅多克(Haut-Medoc)
                                    圖片來(lái)源：www.bordeaux.com/fr波雅克（Pauillac）位于法國(guó)波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級(jí)制度中，共評(píng)出四個(gè)一級(jí)酒莊，分別為：拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）、拉圖酒莊（Chateau Latour）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、侯伯王酒莊（Chate…
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