多明尼克城堡坐落在圣埃美隆和波美侯產(chǎn)區(qū)的交界處，緊鄰白馬、飛卓、康賽揚(yáng)等名莊，風(fēng)土條件優(yōu)渥，在1955年圣埃美隆分級中成功被評為列級莊。為了精準(zhǔn)地打造出風(fēng)格優(yōu)雅且頗具張力的葡萄酒，酒莊將不同地塊、不同品種的葡萄果實(shí)分別置于22個溫控不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵，再進(jìn)行調(diào)配。2023年的此酒風(fēng)格直接，單寧細(xì)膩，略帶爽脆感，酒體中等至飽滿，果味成熟而新鮮，口感活潑、精致，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。