關(guān)于“莫羅父子酒莊福迪斯(夏布利特級園)白葡萄酒(Domaine Christian Moreau Pere & Fils Chablis Grand Cru Vaudesir, Chablis, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒,采用霞多麗釀制而成,釀酒葡萄來自夏布利特級園。釀制過程中,釀酒葡萄由手工采摘和分揀,經(jīng)氣動壓榨機(jī)壓榨后,采用天然酵母進(jìn)行發(fā)酵,完成蘋果酸-乳酸發(fā)酵后,在橡木桶中陳釀9個月,調(diào)配后在不銹鋼罐內(nèi)靜置6個月后裝瓶。成酒果香充沛,酸度明快,結(jié)構(gòu)精妙,風(fēng)格典雅。