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    酒款
    618鉅惠

    Domaine Christian Moreau Pere & Fils Chablis Grand Cru Vaudesir, Chablis, France
    莫羅父子酒莊福迪斯(夏布利特級(jí)園)白葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):7828

    酒款年份
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    酒款類型:
    白葡萄酒
    酒莊:
    Domaine Christian Moreau Pere & Fils
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 夏布利 Chablis
    釀酒葡萄:
    霞多麗 100% 
    酒款年份:
    2009年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“莫羅父子酒莊福迪斯(夏布利特級(jí)園)白葡萄酒(Domaine Christian Moreau Pere & Fils Chablis Grand Cru Vaudesir, Chablis, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒,采用霞多麗釀制而成,釀酒葡萄來自夏布利特級(jí)園。釀制過程中,釀酒葡萄由手工采摘和分揀,經(jīng)氣動(dòng)壓榨機(jī)壓榨后,采用天然酵母進(jìn)行發(fā)酵,完成蘋果酸-乳酸發(fā)酵后,在橡木桶中陳釀9個(gè)月,調(diào)配后在不銹鋼罐內(nèi)靜置6個(gè)月后裝瓶。成酒果香充沛,酸度明快,結(jié)構(gòu)精妙,風(fēng)格典雅。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“莫羅父子酒莊福迪斯(夏布利特級(jí)園)白葡萄酒(Domaine Christian Moreau Pere & Fils Chablis Grand Cru Vaudesir, Chablis, France)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    2009年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
    帕克團(tuán)隊(duì)
    89
     
    The 2009 Chablis Grand Cru Vaudesir has an upfront, quite extravagant bouquet, the oak neatly subsumed in the intervening years, although I do find more delineation on more recent vintages. The palate is smooth and slightly creamy on the entry. There is low acidity and the wine is soft and rounded but perhaps needing more delineation on the finish. Drink now and over the next three or four years.
    2009年
    Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    17
     
    2009年
    Burghound 著名葡萄酒網(wǎng)站,由美國著名酒評(píng)家艾倫?梅多斯(Allen Meadows)創(chuàng)辦于2000年,其是勃艮第葡萄酒極具權(quán)威的酒評(píng)家。
    勃艮第葡萄酒網(wǎng)
    92
     
    2009年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦?jié)?
    89
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    霞多麗(Chardonnay)
    霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    夏布利(Chablis) Chablis(夏布利)位于勃艮第最北部,距離巴黎只有111英里,可以說是勃艮第的“黃金大門”。它是一個(gè)釀酒歷史悠久的小鎮(zhèn),是勃艮第北部地區(qū)的葡萄酒業(yè)重地。夏布利是舉世聞名的法定產(chǎn)區(qū),令無數(shù)品酒者和愛酒人士心馳神往。夏布利的土壤為混合小石子的石灰?guī)r和泥灰?guī)r。這些被稱為“Kimmeridgien(… 【詳情】
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