2017年對于布魯奈羅-蒙塔希諾產(chǎn)區(qū)來說是非常炎熱干燥的一年,該年份葡萄酒的主要特征為高濃郁度和高酒精度,但也有一些擁有高海拔葡萄園的酒莊釀造出了優(yōu)雅、清新的布魯奈羅。閱讀全文>>
隨著消費者的偏好從國際風格葡萄酒慢慢轉(zhuǎn)向更受風土驅(qū)動的本土品種葡萄酒,一群默默無聞堅守意大利本土品種的釀酒師們正被推向風口浪尖。雖然許多葡萄酒愛好者不知道他們的名字,但他們釀造的葡萄…閱讀全文>>
高貴蒙特布查諾葡萄酒產(chǎn)自托斯卡納大區(qū)蒙特布查諾市,是意大利第一個獲得DOCG認證的葡萄酒。閱讀全文>>
阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)根據(jù)嚴格的地質(zhì)和氣候標準劃定了51個特級園,這些特級園坐擁優(yōu)質(zhì)風土,出產(chǎn)的葡萄酒獨具特色,是當?shù)仫L土的純粹展現(xiàn)。閱讀全文>>
過去,香檳產(chǎn)區(qū)使用“Grand Cru”和“Premier Cru”對產(chǎn)區(qū)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)酒村進行等級劃分。時至今日,這項分級制度依然備受熱議。那么,香檳酒標上的“Grand Cru”和“Premier Cru”究竟是什么意思?閱讀全文>>
從西北部的綠色西班牙到南部的安達路西亞,西班牙的每一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)都別具特色。本文將為你介紹西班牙不容錯過的七大產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
蘇玳貴腐甜酒酒體醇厚,香氣誘人。然而,造就這般珍稀美味需要嚴苛的條件。閱讀全文>>
在波爾多,傳承數(shù)代、歷經(jīng)百年沉浮的葡萄酒世家俯拾皆是,與此同時,它們也在不斷從日新月異的科技發(fā)展中汲取養(yǎng)分,釀造出經(jīng)典如一的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。閱讀全文>>
氣候變化對葡萄酒行業(yè)有著直接的影響,波爾多地區(qū)的酒農(nóng)一直在尋求如何更好地調(diào)整栽培模式,守護波爾多葡萄酒的品質(zhì)與聲譽。閱讀全文>>
基于巴羅洛產(chǎn)區(qū)引入的“附加地理名稱”制度,安東尼·蓋洛尼也為巴羅洛產(chǎn)區(qū)的葡萄園制定了分級體系,其中包含10個重要的“特級園”。閱讀全文>>