瑪歌酒莊(Chateau Margaux)是波爾多(Bordeaux)“五大名莊”之一,與拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖城堡(Chateau Latour)和侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)等名莊齊名。作為瑪歌(Margaux)村最燦爛的明珠,瑪歌酒莊不僅受到廣大消費(fèi)者的喜愛,更是被無(wú)數(shù)名人所青睞,其中就不乏許多國(guó)家領(lǐng)袖,今天就和小編一起來(lái)看看瑪歌酒莊與國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的那些不解情緣。
1. 拿破侖(Napoleon)一生情牽的瑪歌酒
拿破侖與瑪歌酒莊結(jié)緣于1804年,當(dāng)時(shí)他正被朱安黨(Chouan)頭目組織的刺客追殺。那時(shí),拿破侖的好友拉斯特侯爵夫人(Lasseter Marquesa)正好掌管著瑪歌酒莊,于是便請(qǐng)拿破侖去瑪歌酒莊躲避幾天。誰(shuí)知從此之后,瑪歌酒莊的好酒便讓拿破侖—生牽掛。
1805年12月,拿破侖率領(lǐng)法軍在奧斯特里茨村(Austerlitz)與俄奧聯(lián)軍展開激戰(zhàn)時(shí),為鼓舞士氣,拿破侖命人運(yùn)來(lái)幾十個(gè)裝滿瑪歌酒莊紅葡萄酒(Chateau Margaux, Margaux, France)的橡木桶。最后,奧斯特里茨戰(zhàn)役(Battle of Austerlitz)以法軍大勝而結(jié)束。
此后,拿破侖的大軍打到哪里,裝滿瑪歌酒的橡木桶便跟到哪里?,敻杈魄f的葡萄酒成為了拿破侖心中的護(hù)身符,以至于后來(lái)滑鐵盧(Waterloo)戰(zhàn)敗,拿破侖也把它歸結(jié)為士兵沒酒喝。他曾在自己的《圣赫勒拿回憶錄》(Memories of Saint Helena )里寫道:“因大雪封山,使得100桶瑪歌酒未能運(yùn)到滑鐵盧前線。”由此可見瑪歌酒莊之于拿破侖的重要性。甚至,在拿破侖被流放到圣赫勒拿島(Saint Helena)上后,還懇求看守他的英軍士兵,去為他拿些瑪歌酒莊的酒來(lái)。
2. “白宮”難過(guò)“瑪歌關(guān)”
在美國(guó)歷任總統(tǒng)中,托馬斯·杰弗遜(Thomas Jefferson)無(wú)疑是最懂葡萄酒的。1784-1789年,杰弗遜在擔(dān)任美國(guó)駐法大使期間,曾花費(fèi)大量時(shí)間巡訪法國(guó)各大葡萄酒產(chǎn)區(qū),記錄了200多種不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,并成為波爾多葡萄酒分級(jí)的第一人。1801年入主白宮后,他建造了可容納數(shù)萬(wàn)瓶酒的地下酒窖,每年還會(huì)花1/10的薪水買酒。就是這么一個(gè)懂酒、愛酒的總統(tǒng),提起瑪歌葡萄酒也是贊不絕口。他不僅將瑪歌酒莊列為五大名莊之首,更稱其訂購(gòu)的1784年份瑪歌紅葡萄酒為“最好的葡萄酒”。
除杰弗遜外,瑪歌酒也是另一位白宮主人理查德·尼克松(Richard Nixon)總統(tǒng)的心頭好。國(guó)宴上,尼克松總統(tǒng)常常偷喝自帶的“私酒”。因?yàn)樽粤值?middot;約翰遜總統(tǒng)(Lyndon Johnson)起,美國(guó)國(guó)宴便規(guī)定只喝美國(guó)葡萄酒。于是尼克松只得讓人偷偷送上瑪歌酒。為避免暴露,他還用餐巾遮住酒標(biāo)。由此可見尼克松總統(tǒng)對(duì)瑪歌酒的喜愛。
3. “鐵娘子”也有柔情
英國(guó)歷史上的第一位女首相瑪格麗特·撒切爾(Margaret Thatcher)在政壇以強(qiáng)硬著稱,是名副其實(shí)的“鐵娘子”。而鐵娘子最鐘愛的也是瑪歌酒莊葡萄酒,這可以從藏有不少高級(jí)葡萄酒和香檳(Champagne)的英國(guó)政府酒窖中得到佐證。在英國(guó)政府的酒窖里,一瓶1961年法國(guó)瑪歌酒莊葡萄酒旁寫著“絲滑(Silky)”的字樣。經(jīng)證實(shí),寫下這一評(píng)價(jià)的正是撒切爾夫人。1961年份瑪歌酒莊葡萄酒以溫柔和順的口感成為最具女性魅力的葡萄酒,口感有力而優(yōu)雅,像在舌頭味蕾上舞動(dòng)的一支芭蕾。
4. 中國(guó)最高領(lǐng)導(dǎo)人參觀過(guò)的唯一一座波爾多酒莊
2001年11月,時(shí)任中國(guó)國(guó)家主席的胡錦濤在訪問(wèn)法國(guó)時(shí)參觀的唯一一座酒莊便是瑪歌酒莊,這是因?yàn)楹飨财珢郜敻杈魄f的葡萄酒。當(dāng)時(shí)酒莊邀請(qǐng)胡主席品嘗的酒是1982年(上世紀(jì)80年代波爾多最好的年份)的瑪歌酒莊酒,國(guó)際著名酒評(píng)家羅伯特·帕克 (Robert Parker)曾給予此款酒99分的極高評(píng)價(jià)。胡主席在品嘗此酒后也是贊不絕口。
雖然我們現(xiàn)在難以品嘗到1961年、1982年這些國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人贊揚(yáng)有加的陳年佳釀,但酒莊其他年份的葡萄酒也以一如既往的品質(zhì)和其年份獨(dú)有的魅力,讓無(wú)數(shù)人傾倒。
當(dāng)然,瑪歌酒莊的領(lǐng)袖緣不僅歸功于正牌酒,也有副牌酒瑪歌紅亭(Pavillon Rouge)以及酒莊的白葡萄酒瑪歌白亭(Pavillon Blanc)的功勞?,敻杓t亭早在19世紀(jì)就開始釀造,距今已有100多年的歷史。盡管果味和單寧不如正牌酒那么凝練,但其結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度和優(yōu)雅口感卻與正牌酒不相上下,幾乎可與正牌酒齊平。
瑪歌白亭最早出現(xiàn)在1920年,由100%的長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)釀造而成。釀酒的葡萄采自酒莊最為古老的葡萄園,經(jīng)過(guò)7-8個(gè)月的橡木桶陳年,風(fēng)味凝練,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,余味持久,陳年潛力巨大。(文/Joyce)