2024年6月20-21日,ProWine Beijing 2024在北京JW萬(wàn)豪酒店隆重舉行,吸引了百余家精品葡萄酒展商的參與,成為行業(yè)內(nèi)備受矚目的盛事。香格里拉酒業(yè)攜圣域、圣域傳奇霞多麗干白等代表性酒款精彩亮相,展現(xiàn)了云南香格里拉產(chǎn)區(qū)高海拔葡萄園的風(fēng)土魅力。
在展會(huì)期間,由唯一的中國(guó)籍女性葡萄酒大師劉琳MW帶來(lái)“中國(guó)品味 國(guó)際視野 —— 中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土巡禮”大師班。這場(chǎng)備受期待的大師班座無(wú)虛席,吸引了眾多觀眾。
大師班上,劉琳MW深入探討了包括山東、寧夏、河北、新疆和云南在內(nèi)的中國(guó)五大葡萄酒產(chǎn)區(qū),展現(xiàn)了中國(guó)葡萄酒獨(dú)特的地域特色和多元化的風(fēng)土特征。香格里拉·圣域赤霞珠干紅 2018,作為大師班的壓軸款產(chǎn)品,不負(fù)眾望,以優(yōu)雅和細(xì)節(jié),獲得現(xiàn)場(chǎng)一片稱(chēng)贊。
香格里拉圣域干紅葡萄酒(點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi))
香格里拉·圣域赤霞珠干紅2018作為唯一的一款云南葡萄酒,入選該大師班,展現(xiàn)了香格里拉產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特風(fēng)土魅力,香格里拉人用匠心和風(fēng)土?xí)鴮?xiě)的“心中的日月”,是風(fēng)土故事,更是匠心傳承。
圣域作為中國(guó)葡萄酒頂尖水平的代表之一,與敖云、瓏岱并稱(chēng)中國(guó)葡萄酒“三劍客”。2019年5月28日,香格里拉酒莊酒“圣域”上市發(fā)布,這意味著國(guó)內(nèi)真正意義上的單一園葡萄酒正式面世。2022年1月,圣域紅葡萄酒憑借其卓越的品質(zhì),入選了《葡萄酒倡導(dǎo)家》(Wine Advocate)公布的2021年度中國(guó)精品葡萄酒榜單,表現(xiàn)亮眼。
圣域預(yù)計(jì)今年7月份推出2020年份酒,據(jù)悉新年份產(chǎn)品數(shù)量會(huì)比上一年份減少,同時(shí)將推出圣域首款村莊級(jí)產(chǎn)品,值得期待。
大師班上,劉琳MW對(duì)香格里拉產(chǎn)區(qū)印象深刻,“一旦你到訪過(guò)香格里拉,就會(huì)了解從一個(gè)村到另一個(gè)村的路途會(huì)遭遇各種狀況,非常不容易。香格里拉產(chǎn)區(qū)的酒具有很高的辨識(shí)度,能夠立即感受到它們屬于Fine Wine的領(lǐng)域。而香格里拉酒莊正是在這方面走在了前列。”
她認(rèn)為,“香格里拉·圣域的赤霞珠也展現(xiàn)出國(guó)際范和國(guó)際水準(zhǔn),高海拔地區(qū)在口感上會(huì)顯得相對(duì)冷涼,但光照條件卻非常優(yōu)越,使其酸度自然、舒適、順滑,且充滿細(xì)節(jié),給人以細(xì)致入微的感覺(jué)?!?
她對(duì)香格里拉產(chǎn)區(qū)充滿期待,“未來(lái),我認(rèn)為香格里拉是一個(gè)值得深入探討的地方,盡管探索起來(lái)困難重重,但它擁有許多優(yōu)越的先天條件。無(wú)需埋土防寒是一個(gè)顯著的優(yōu)勢(shì),不需埋土意味著葡萄藤的壽命可以延長(zhǎng)很多?!?
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劉琳MW大師班的精彩呈現(xiàn),讓更多人對(duì)中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有了更深入的了解,同時(shí)也吸引了更多人的目光投向了香格里拉產(chǎn)區(qū),發(fā)現(xiàn)了香格里拉高原美酒的獨(dú)特魅力。
香格里拉產(chǎn)區(qū)現(xiàn)已成為世界頂級(jí)的葡萄酒產(chǎn)區(qū),香格里拉高原的獨(dú)特性、唯一性、多樣性,賦予了香格里拉產(chǎn)區(qū)獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)土。神奇的北緯28度,南北縱橫,海拔5000米以上的20多座雪山,形成了香格里拉高原生態(tài)葡萄園獨(dú)特的風(fēng)土和小氣候特征。
在這里,得天獨(dú)厚的高海拔葡萄園,純凈的生態(tài)環(huán)境,5000米落差的高原、雪山、河谷地貌,是葡萄生長(zhǎng)的天堂;葡萄園集中在海拔1700~3000米,日照充足,受小氣候影響,葡萄生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)180-200天,土壤類(lèi)型豐富,以富含有機(jī)質(zhì)和微量元素的礫質(zhì)棕褐色土壤為主,土層深厚,十分適宜葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)。大自然的鬼斧神工和人類(lèi)智慧的結(jié)合,造就了這一片距離天空最近的葡萄園,正如香格里拉的名字一樣,神秘而絕美。
讓我們期待包括香格里拉產(chǎn)區(qū)在內(nèi)的中國(guó)葡萄酒,未來(lái)有更多的精彩表現(xiàn)。
中國(guó)葡萄酒,崛起正當(dāng)時(shí)。
本文轉(zhuǎn)載自香格里拉酒業(yè)。