在過(guò)去1年里,不斷有亞洲人收購(gòu)波爾多酒莊的消息傳來(lái)。似乎,很少有筆墨花在波蘭人對(duì)波爾多葡萄酒的興趣上。不過(guò),實(shí)際上,波蘭人對(duì)波爾多葡萄酒也是充滿了興趣。
波爾多最有影響力的酒業(yè)聯(lián)合會(huì)之一的波爾多名莊聯(lián)合會(huì)(Union des Grands Crus de Bordeaux)成員對(duì)這個(gè)歐洲國(guó)家進(jìn)行了走訪,試圖挖掘這塊之前對(duì)他們來(lái)說(shuō)非常神秘的領(lǐng)土。
波爾多名莊聯(lián)合會(huì)的主席奧利維爾•伯納德(Olivier Bernard)表示“波蘭這個(gè)市場(chǎng)在不斷發(fā)展,我們看到許多鑒賞家對(duì)學(xué)習(xí)波爾多葡萄酒充滿了十足的興趣,因此,打開(kāi)這個(gè)市場(chǎng)非常重要。”
很明顯,波爾多名莊聯(lián)合會(huì)看到了這個(gè)歐洲國(guó)家財(cái)富不斷增加的這個(gè)事實(shí)。
羅伯特•馬特克(Robert Matecki)——法國(guó)駐華沙大使館的一名職員——表示頂級(jí)法國(guó)葡萄酒出現(xiàn)在波蘭高端餐廳和酒店的頻率越來(lái)越高。
他還暗示波蘭現(xiàn)在已經(jīng)首次出現(xiàn)了一家米其林星級(jí)餐廳,這也反映了該國(guó)財(cái)富的不斷增加。
他還說(shuō),除此之外,波蘭人現(xiàn)正在“試圖嘗試除開(kāi)波爾多葡萄酒以外的舊世界葡萄酒。”
2013年2月,馬格列集團(tuán)(Magrez Group)負(fù)責(zé)人菲利普•馬格列(Philippe Magrez)在一次采訪中表示波爾多一些酒莊并不知道如何賣酒,這是個(gè)非常嚴(yán)重的問(wèn)題。打開(kāi)波蘭市場(chǎng)后,希望這種情況會(huì)有所改善。
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