UK Government Sells Off Top Bordeaux
摘要：
英國(guó)政府近日出售了一批波爾多陳年老酒，以平衡酒窖的收支。
ABSTRACT：
The UK government has sold off more mature Bordeaux, including several bottles of Chateau Latour's acclaimed 1961 vintage, to balance the books in its wine cellar.
英國(guó)政府近日出售了一批波爾多陳年老酒，以平衡酒窖的收支。其中包括幾瓶備受贊譽(yù)的1961年份拉圖酒莊（Chateau Latour）葡萄酒。
拉圖酒莊
在過(guò)去的一個(gè)財(cái)年，緊縮的經(jīng)濟(jì)政策持續(xù)影響英國(guó)政府，包括英國(guó)政府的酒窖。
這次由首相批準(zhǔn)出售的葡萄酒有69瓶，均來(lái)自波爾多頂級(jí)酒莊，6瓶1989年份的侯伯王酒莊（Chateau Haut-Brion）葡萄酒屬這一批酒中最年輕的酒款。
這批葡萄酒中有部分酒賣給了英國(guó)酒商法爾葡萄酒（Farr Vintners），其中包括9瓶1961年的拉圖酒莊葡萄酒。這款酒被《品醇客》雜志的史蒂芬·布魯克（Stephen Brook）認(rèn)為是“久經(jīng)考驗(yàn)”的葡萄酒。其它的酒則通過(guò)拍賣售出，共拍得56,000英鎊。
一年前，《品醇客》雜志有幸獲邀參觀英國(guó)政府的酒窖。當(dāng)時(shí)酒窖中有幾十瓶1961年拉圖葡萄酒。這些酒只在國(guó)宴上用來(lái)招待非常尊貴的客人。
自英國(guó)政府宣布酒窖必須在2015年大選之前自給自足后，在過(guò)去的兩年里，酒窖已經(jīng)多次出售其收藏的葡萄酒。
這次出售的葡萄酒中還包括1978年歐頌酒莊干紅葡萄酒（Chateau Ausone, Saint-Emilion, France）、1983年瑪歌酒莊干紅葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France）、1986年木桐酒莊干紅葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）和1988年拉菲古堡干紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）各12瓶，此外還有6瓶1978年柏圖斯酒莊干紅葡萄酒（Petrus, Pomerol, France）。
英國(guó)政府酒窖的待客團(tuán)隊(duì)去年花費(fèi)50,054英鎊購(gòu)買了3,810瓶葡萄酒，包括540瓶波爾多葡萄酒，以及180瓶非年份香檳。英政府去年正常運(yùn)行所消耗的葡萄酒有50%為英國(guó)本土出產(chǎn)的葡萄酒。此外，其他政府部門因?yàn)槭褂谜平训钠咸丫普写腿硕Ц读?6,762英鎊。
今年，政府酒窖的待客團(tuán)隊(duì)購(gòu)買了960瓶2012年唐恩教堂酒神巴克斯葡萄酒（Chapel Down's Bacchus），該酒是政府一般性事務(wù)用酒。而作為政府常備用酒的干露酒莊梅洛干紅葡萄酒（Concha y Toro Merlot, Central Valley, Chile）去年的購(gòu)買量為1,200瓶。
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