卡本內(nèi)-梅洛-丹魄（Cabernet – Merlot - Tempranillo）由三種葡萄品種構(gòu)成，即赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛和丹魄，這種組合在西班牙的北部十分常見。采用卡本內(nèi)-梅洛-丹魄釀制的各種葡萄酒均具有許多紅色水果和黑色水果的風(fēng)味，還常帶有明顯的香草味，其中最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒酒體豐滿，結(jié)構(gòu)緊實(shí)，需陳年數(shù)年才能達(dá)到最完美的狀態(tài)，而初級(jí)葡萄酒則口感活潑，果香四溢，宜趁早飲用。