典型香氣：柑橘、熱帶水果和白色花朵

起源：

白丹魄（Tempranillo Blanco）是西班牙紅葡萄品種丹魄（Tempranillo）顏色變異而產(chǎn)生的一個(gè)白葡萄品種。1988年，該品種被發(fā)現(xiàn)于下里奧哈（Rioja Baja）地區(qū)的一個(gè)葡萄園內(nèi)，接著西班牙農(nóng)業(yè)研究與發(fā)展中心（Center for Agricultural Research and Development）對該變異品種進(jìn)行了評估并在之后種植了1公頃的試驗(yàn)田。第一瓶白丹魄葡萄酒裝瓶于2005年，目前該品種的種植范圍十分有限。

品種特征和生長條件：

白丹魄與丹魄幾乎有著相同的特性，發(fā)芽較晚，成熟較早，因此生長期比較短，對昆蟲和疾病也十分敏感。但兩者之間有些許細(xì)微的差異，與丹魄相比，白丹魄的葉子和果粒稍小。

主要種植區(qū)域和特色：

目前，白丹魄僅種植在其發(fā)源地西班牙。2004年，經(jīng)官方許可，白丹魄可以用來釀制里奧哈（Rioja）白葡萄酒。通常情況下，采用白丹魄釀制的葡萄酒帶有濃郁的柑橘、熱帶水果和白色花朵風(fēng)味，其酸度和酒精度都較高。