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    快速讀懂里奧哈產(chǎn)區(qū)

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    摘要: 里奧哈是西班牙僅有的兩個DOCa級產(chǎn)區(qū)之一,出產(chǎn)著極為優(yōu)質(zhì)的西班牙葡萄酒,堪稱西班牙葡萄酒品質(zhì)的代名詞。今天,和紅酒世界一起走進(jìn)里奧哈吧。

    里奧哈(Rioja)是西班牙僅有的兩個DOCa級產(chǎn)區(qū)之一,擁有63,593公頃的葡萄園,出產(chǎn)著極為優(yōu)質(zhì)的西班牙葡萄酒,堪稱西班牙葡萄酒品質(zhì)的代名詞。

    快速讀懂里奧哈產(chǎn)區(qū)

    里奧哈產(chǎn)區(qū)(圖片來源:www.riojawine.com

    里奧哈產(chǎn)區(qū)在哪?風(fēng)土如何?

    里奧哈位于西班牙北部,北靠坎塔布里亞山脈(Sierra de Cantabria),南接伊比利亞山系(Sistema Iberico),沿埃布羅河(Ebro River)分布。得益于大西洋濕冷空氣和地中海氣候的交匯影響,以及坎塔布里亞山脈的阻擋作用,里奧哈產(chǎn)區(qū)形成了溫暖干燥的理想氣候條件,溫度和年降水量適中,十分適合葡萄種植。該產(chǎn)區(qū)的土壤以富含白堊的黏土、富含鐵質(zhì)的黏土和粉土為主,非常有利于培育優(yōu)質(zhì)葡萄。

    里奧哈有哪些葡萄品種?

    里奧哈是一個以紅葡萄酒見長的產(chǎn)區(qū),其紅葡萄酒產(chǎn)量占據(jù)總生產(chǎn)量的90%。常見的葡萄品種包括西班牙“國王”葡萄丹魄(Tempranillo)、加爾納恰〔Garnacha,即歌海娜(Grenache)〕和馬士羅〔Mazuelo,即佳麗釀(Carignan)〕等,除此之外,里奧哈還有一些獨特的本土紅葡萄品種,包括格拉西亞諾(Graciano)和紅馬圖拉納(Maturana Tinta)。盡管里奧哈產(chǎn)的白葡萄酒并不多,但還是不乏一些優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,維奧娜(Viura)便是其中的佼佼者。除此之外,還有白丹魄(Tempranillo Blanco)和弗德喬(Verdejo)等白葡萄品種。

    里奧哈的分級制度

    根據(jù)陳年時間的不同,里奧哈產(chǎn)區(qū)管理委員會(D.O.Ca. Rioja Control Board)將當(dāng)?shù)氐钠咸丫埔来畏譃樾戮疲↗oven)、陳釀(Crianza)、珍藏(Reserva)和特級珍藏(Gran Reserva)。針對不同等級,該管理委員會還頒發(fā)了特別的酒瓶標(biāo)簽和印章,消費者根據(jù)酒標(biāo)也能初步了解瓶中酒的等級。

    優(yōu)秀年份

    雖然里奧哈有著令人艷羨的風(fēng)土條件,但和大多數(shù)產(chǎn)區(qū)一樣,里奧哈酒的質(zhì)量也受到年份條件的深刻影響?;诖耍飱W哈產(chǎn)區(qū)管理委員會出版了《釀造年份列表》(Vintage List),將所有年份分為普通(Average)、合格(Satisfactory)、良好(Good)、優(yōu)質(zhì)(Very Good)和特優(yōu)(Excellent)五個等級。而從2000年至今共有五個年份獲得了特優(yōu)的評價,分別是2001年、2004年、2005年、2010年和2011年。

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