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Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru, France

貝麓酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：47739

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 貝麓酒莊（又名：貝露酒莊）

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 圣埃美隆特級(jí)園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛品麗珠赤霞珠

風(fēng)味特征：: 礦物質(zhì) 鮮花櫻桃香料

酒款年份：: 1998年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“貝麓酒莊紅葡萄酒(Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。此款酒是法國(guó)波爾多圣埃美隆列級(jí)酒莊——貝麓酒莊（又名：貝露酒莊）的正牌酒。酒款所用釀酒葡萄均人工采摘自樹齡為40年的老藤葡萄樹。葡萄會(huì)先在10℃左右的溫度下進(jìn)行為期4天的冷浸漬，然后倒入不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵，之后再置入新桶比例為50%的法國(guó)橡木桶中熟成18個(gè)月。貝麓正牌葡萄酒結(jié)構(gòu)緊致，風(fēng)格優(yōu)雅，展現(xiàn)出黑莓、藍(lán)莓、摩卡咖啡、香草束和煙熏的風(fēng)味，酒體中等至飽滿，口感豐富而不失清新，單寧美妙，余味中縈繞著茴芹的氣息，是一款經(jīng)典的圣埃美隆葡萄酒。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

關(guān)于“貝麓酒莊紅葡萄酒(Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評(píng)分

酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1998年

帕克團(tuán)隊(duì)

2001

A serious, tight-fisted 1998 St.-Emilion, this dense ruby/purple-colored effort reveals impressive thickness as well as notes of minerals, flowers, cherries, and spice box. Well-delineated and elegant, with a terrific mid-palate and finish, it requires 4-5 years of cellaring, and could turn out to be outstanding if it fleshes out and the tannin becomes sweeter and better integrated. Anticipated maturity: 2005-2020.

1998年

《葡萄酒觀察家》

2001

Lots of chocolate, berry and cherry aromas. Full-bodied and very velvety, with lots of ripe tannins and a lovely milk chocolate and berry aftertaste. Well done. A serious wine from the less-than-serious part of St.-Emilion. Best after 2005. 3,165 cases made. -JS

1998年

《葡萄酒評(píng)論》

1998年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 貝麓酒莊（又名：貝露酒莊）(Chateau Cote de Baleau) 貝麓酒莊（Chateau Cote de Baleau, 又名：貝露酒莊）地處法國(guó)波爾多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，是圣埃美隆列級(jí)莊（Saint-Emilion Grand Cru Classe）之一。貝麓酒莊的歷史可以追溯到路易十四（Louis XIV）統(tǒng)治期間，于1643年正式成立。當(dāng)時(shí)，路易十四將酒莊的葡萄園賜給了雷菲爾斯（Reiffers）家… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

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: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

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