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    酒款
    波爾多

    Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru, France
    貝麓酒莊紅葡萄酒
    點擊次數(shù):47722

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    貝麓酒莊(又名:貝露酒莊)
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
    釀酒葡萄:
    梅洛 70%  品麗珠 20%  赤霞珠 10% 
    風味特征:
    黑醋栗 櫻桃 香草 泥土
    酒款年份:
    2008年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“貝麓酒莊紅葡萄酒(Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。此款酒是法國波爾多圣埃美隆列級酒莊——貝麓酒莊(又名:貝露酒莊)的正牌酒。酒款所用釀酒葡萄均人工采摘自樹齡為40年的老藤葡萄樹。葡萄會先在10℃左右的溫度下進行為期4天的冷浸漬,然后倒入不銹鋼罐中進行發(fā)酵,之后再置入新桶比例為50%的法國橡木桶中熟成18個月。貝麓正牌葡萄酒結(jié)構(gòu)緊致,風格優(yōu)雅,展現(xiàn)出黑莓、藍莓、摩卡咖啡、香草束和煙熏的風味,酒體中等至飽滿,口感豐富而不失清新,單寧美妙,余味中縈繞著茴芹的氣息,是一款經(jīng)典的圣埃美隆葡萄酒。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“貝麓酒莊紅葡萄酒(Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數(shù)
    評分時間
    2008年
    Robert Parker Points 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    86
    2011
    Slightly austere, but well-made and pure, the 2008 Cote de Baleau displays leafy, earthy, tobacco notes intermixed with sweet and sour cherries and red currants. There is a dusty, loamy soil undertone as well. Drink it over the next 7-8 years.
    2008年
    Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    16
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    貝麓酒莊(又名:貝露酒莊)(Chateau Cote de Baleau)
    貝麓酒莊(又名:貝露酒莊)(Chateau Cote de Baleau) 貝麓酒莊(Chateau Cote de Baleau, 又名:貝露酒莊)地處法國波爾多右岸的圣埃美?。⊿aint-Emilion)產(chǎn)區(qū),是圣埃美隆列級莊(Saint-Emilion Grand Cru Classe)之一。貝麓酒莊的歷史可以追溯到路易十四(Louis XIV)統(tǒng)治期間,于1643年正式成立。當時,路易十四將酒莊的葡萄園賜給了雷菲爾斯(Reiffers)家… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類似于超級波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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